Les frati-fritti ou parafrittus sont un dessert typique de la Sardaigne caractéristique de la période du carnaval. Des beignets frits moelleux saupoudrés de sucre, un délice à essayer pour le...

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23 février 2025

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Filets de saumon sauvage à la toscane

Temps total :35 à 40 min

Poissons

Toscana

Un régal absolu pour les amateurs(trices) de poisson, le saumon sauvage à la toscane pour une tablée du dimanche

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15 février 2025

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Porchetta traditionnelle

Temps total :3h30

Non spécifiée

La porchetta traditionnelle est une spécialité culinaire d'Italie à base de porc. Le porc est farci et cuit au four.

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12 février 2025

Likes : 9

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Poulet piccata ou blanc de poulet au citron

Temps total :30 min

Non spécifiée

Si vous aimez les plats savoureux et rapides à préparer, le poulet piccata va vous régaler. Une viande tendre, une...

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11 février 2025

Likes : 1

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Raviolis sucrés au fromage ricotta

Temps total :2h05

Non spécifiée

Saviez-vous que les pâtes italiennes se servent aussi en version sucrée? On goûte à des raviolis flambés dans le limoncello

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3 février 2025

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Croûtons de foie de poulet

Temps total :50 min

Umbria

Les croûtons de foie de poulet sont un apéritif typique du centre de l’Italie, que je vais présenter ici dans la version ombrienne qui sont souvent préparés lors d’occasions spéciales

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24 janvier 2025

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Osso-buco à la Milanaise

Temps total :1h20

Lombardie

Préparez un délicieux Osso-bucco à la Milanaise. Apprenez à préparer ce plat traditionnel italien pour impressionner vos convives en suivant...

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14 octobre 2024

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556 Vues

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Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette

Temps total :28 min

Non spécifiée

Cette salade de pâtes et sa vinaigrette italienne est un pure délice! Elle est un repas complet car elle contient...

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10 octobre 2024

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Piccata de poulet au citron et fettucine

Temps total :1h05

Non spécifiée

Savourez une délicieuse combinaison de poulet tendre, de citron acidulé et de fettucine al dente avec notre recette de piccata de poulet au citron et fettucine. Un plat savoureux et...

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7 septembre 2024

Likes : 3

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Pâtes à la sauce espadon

Temps total :35 min

Sicilia

Pâtes à la sauce espadon à la Sicilienne est un grand classique de la cuisine sicilienne de poisson.

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28 juin 2024

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Thon pané

Temps total :16 min

Non spécifiée

Le thon pané est un plat de poisson simple et délicieux, une façon alternative d’offrir le thon grillé classique, idéal...

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28 mai 2024

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Risotto au citron

Temps total :40 min

Risottos

Non spécifiée

Un risotto au citron délicieux et parfumé, simple à réaliser et qui satisfera tout le monde, soyez-en sûr.

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16 mars 2024

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La porchetta

Temps total :1h15

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La porchetta, une icône de la cuisine Italienne. Cette recette vous permet de la préparer à moindre coût et de vous régaler à coup sûr.

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19 janvier 2024

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Gâteau à la crème et au citron

Temps total :50 min

Desserts

Non spécifiée

Une recette de gâteau onctueux qui en plus d'être rapide à faire, sera moelleux et gouteux avec son parfum de citron.

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1 décembre 2023

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4 277 Vues

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Ingrédient : citron(s)

Recette(s) préparée(s) avec du citron

Espadon mariné grillé, blé au fenouil

Temps total :35 min

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Espadon mariné grillé, blé au fenouil. Un plat simple qui met en avant les saveurs du poisson grillé. Surprenez vos invités.

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14 mars 2025

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Capellini aux crevettes et citron

Temps total :25 min

Non spécifiée

Les Capellini aux crevettes et citron, agrémenté de stracciatella crémeuse, de persil frais, et d’un zeste de citron râpé.

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13 mars 2025

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Le Migliaccio

Temps total :1h35

Desserts

Campagnia

Le migliaccio est un dessert typique de la cuisine napolitaine qui est principalement préparé pendant la période du carnaval.

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12 mars 2025

Likes : 2

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Ricotta au four

Temps total :30 min

Sicilia

La ricotta au four est un plat sicilien rustique et chaleureux, étonnamment simple et pourtant incroyablement délicieux.

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12 mars 2025

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Bombolini de Florence

Temps total :20 min

Desserts

Toscana

Un bombolone (ou bomboloni au pluriel) est un beignet à base de farine, sucre, beurre, levure, sel et citron; fourré à la crème anglaise, au chocolat ou de marmelade.

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6 mars 2025

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Osso Bucco

Temps total :2h30

Lombardie

L’osso bucco est un plat de veau mijoté pendant plusieurs heures afin d’obtenir une viande ultra tendre !

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2 mars 2025

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Frati fritti

Temps total :1h30

Desserts

Sardegna

Les frati-fritti ou parafrittus sont un dessert typique de la Sardaigne caractéristique de la période du carnaval. Des beignets frits moelleux saupoudrés de sucre, un délice à essayer pour le...

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23 février 2025

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Filets de saumon sauvage à la toscane

Temps total :35 à 40 min

Poissons

Toscana

Un régal absolu pour les amateurs(trices) de poisson, le saumon sauvage à la toscane pour une tablée du dimanche

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15 février 2025

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Porchetta traditionnelle

Temps total :3h30

Non spécifiée

La porchetta traditionnelle est une spécialité culinaire d'Italie à base de porc. Le porc est farci et cuit au four.

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12 février 2025

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Poulet piccata ou blanc de poulet au citron

Temps total :30 min

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Si vous aimez les plats savoureux et rapides à préparer, le poulet piccata va vous régaler. Une viande tendre, une sauce citronnée et des câpres pour relever le tout !

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11 février 2025

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Raviolis sucrés au fromage ricotta

Temps total :2h05

Non spécifiée

Saviez-vous que les pâtes italiennes se servent aussi en version sucrée? On goûte à des raviolis flambés dans le limoncello

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3 février 2025

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Croûtons de foie de poulet

Temps total :50 min

Umbria

Les croûtons de foie de poulet sont un apéritif typique du centre de l’Italie, que je vais présenter ici dans la version ombrienne qui sont souvent préparés lors d’occasions spéciales

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24 janvier 2025

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Préparez un délicieux Osso-bucco à la Milanaise. Apprenez à préparer ce plat traditionnel italien pour impressionner vos convives en suivant les étapes faciles pour obtenir un plat délicieux et parfumé.

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14 octobre 2024

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Salade de pâtes à l’italienne et sa vinaigrette

Temps total :28 min

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Cette salade de pâtes et sa vinaigrette italienne est un pure délice! Elle est un repas complet car elle contient des protéines, des céréales et des légumes. Vous pouvez l'adapter...

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10 octobre 2024

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Piccata de poulet au citron et fettucine

Temps total :1h05

Non spécifiée

Savourez une délicieuse combinaison de poulet tendre, de citron acidulé et de fettucine al dente avec notre recette de piccata de poulet au citron et fettucine. Un plat savoureux et...

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7 septembre 2024

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Pâtes à la sauce espadon

Temps total :35 min

Sicilia

Pâtes à la sauce espadon à la Sicilienne est un grand classique de la cuisine sicilienne de poisson.

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28 juin 2024

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Thon pané

Temps total :16 min

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Le thon pané est un plat de poisson simple et délicieux, une façon alternative d’offrir le thon grillé classique, idéal à apporter à table pour un déjeuner en famille ou...