Plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette.

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14 octobre 2025

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Lapin rôti

Temps total :1h à 1h05

Volailles

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Le lapin rôti est un deuxième plat avec une recette facile et savoureuse pour cuisiner de la viande de lapin...

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14 octobre 2025

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Risotto crémeux au poulpe

Temps total :30 min

Non spécifiée

Dans cette recette, il est le protagoniste d’un risotto très savoureux, crémeux et facile à préparer, idéal à préparer pour...

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11 octobre 2025

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Salade grillée

Temps total :45 min

Légumes

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Rapide et facile, c’est le plat parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson, mais il est aussi étonnant s’il est tartiné de croûtons.

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10 octobre 2025

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Saumon aux légumes grillés et vinaigre balsamique

Temps total :20 min

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Sain, savoureux et savoureux, le saumon aux légumes grillés et au vinaigre balsamique séduira tous vos invités non seulement pour sa saveur, mais aussi pour sa présentation !

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7 octobre 2025

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Parmigiana Royale

Temps total :1h10

Gratins

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Avec du potiron et des saucisses, je fais une Parmigiana da Royale, rapide et si savoureuse que vous ne l’oubliez...

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4 octobre 2025

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Pizza très capricieuse

Temps total :55 min

Pizza

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Le boulanger piémontais, Fulvio Marino, nous étonne aujourd’hui avec une pizza, super farcie. Voici la pizza très capricieuse.

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4 octobre 2025

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Focaccia barese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

La focaccia barese est un four au levain salé typique de la tradition des Pouilles, et en particulier de la ville de Bari.

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2 octobre 2025

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Soupe de poisson mélangée

Temps total :1h05

Soupes

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Une recette de fruits de mer très savoureuse avec du poisson frais pour accompagner du pain. Pour un déjeuner ou un dîner d’été.

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2 octobre 2025

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Aubergines parmigiana

Temps total :55 min

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Aubergines parmigiana au four, une recette simple mais classique qui ne pourrait pas être plus classique...

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1 octobre 2025

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Risotto à la parmigiana

Temps total :1h25

Risottos

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Le risotto alla parmigiana marie deux classiques de la cuisine italienne : le risotto et l’aubergine parmigiana, un plat au...

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1 octobre 2025

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Bruschetta à la sauce aux aubergines

Temps total :30 min

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Savoureuse bruschetta aux aubergines, sauce tomate et olives... Une idée simple et rapide, excellente à la fois comme apéritif et pour un dîner rustique.

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30 septembre 2025

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Sauce tomate napolitaine

Temps total :45 min

Sauces

Campagnia

La sauce tomate napolitaine est fabriquée en nettoyant les tomates et en les débarrassant de leurs graines et de leur peau.

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30 septembre 2025

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Scaloppine cremose al marsala

Temps total :50 min

Viandes

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Les escalopes aux champignons marsala et à l’oignon sont un deuxième plat simple, parfait pour un dîner rapide ou un...

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29 septembre 2025

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Peperoni alla scacchiata

Temps total :50 min

Légumes

Puglia

Les poivrons alla scacchiata sont composés de poivrons jaunes, rouges et verts, de tomates, d'ail, d'oignons et de vin blanc.

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26 septembre 2025

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Bruschetta aux mille couleurs

Temps total :30 min

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La bruschetta aux mille couleurs est sans aucun doute l’un des apéritifs les plus courants dans diverses régions italiennes.

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26 septembre 2025

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Caponata de poisson

Temps total :45 min

Sicilia

La caponata de poisson est une recette typique de la cuisine sicilienne, un deuxième plat savoureux et succulent.

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22 septembre 2025

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Ingrédient : huile d'olive extra vierge

Recette(s) préparée(s) avec de l’huile d’olive extra vierge

Crème de champignons

Temps total :20 min

Sauces

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La crème de champignons est un condiment parfait pour différents types de plats, de la bruschetta aux pâtes, en passant par les viandes.

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16 octobre 2025

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Risotto au gorgonzola et speck

Temps total :30 min

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Risotto crémeux au gorgonzola et au speck : une recette simple et délicieuse, idéale pour un dîner entre amis.

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16 octobre 2025

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Pâtes anti-gaspillage aux restes de chou-fleur

Temps total :25 min

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Les pâtes aux restes de chou-fleur, une entrée qui sauve tout, nutritive et savoureuse.

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15 octobre 2025

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Poulet et pommes de terre au four

Temps total :1h20

Volailles

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Plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette.

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14 octobre 2025

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Lapin rôti

Temps total :1h à 1h05

Volailles

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Le lapin rôti est un deuxième plat avec une recette facile et savoureuse pour cuisiner de la viande de lapin tendre et maigre.

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14 octobre 2025

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Risotto crémeux au poulpe

Temps total :30 min

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Dans cette recette, il est le protagoniste d’un risotto très savoureux, crémeux et facile à préparer, idéal à préparer pour des dîners ou des déjeuners formels.

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11 octobre 2025

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Salade grillée

Temps total :45 min

Légumes

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Rapide et facile, c’est le plat parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson, mais il est aussi étonnant s’il est tartiné de croûtons.

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10 octobre 2025

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Saumon aux légumes grillés et vinaigre balsamique

Temps total :20 min

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Sain, savoureux et savoureux, le saumon aux légumes grillés et au vinaigre balsamique séduira tous vos invités non seulement pour sa saveur, mais aussi pour sa présentation !

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7 octobre 2025

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Parmigiana Royale

Temps total :1h10

Gratins

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Avec du potiron et des saucisses, je fais une Parmigiana da Royale, rapide et si savoureuse que vous ne l’oubliez jamais.

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4 octobre 2025

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Pizza très capricieuse

Temps total :55 min

Pizza

Non spécifiée

Le boulanger piémontais, Fulvio Marino, nous étonne aujourd’hui avec une pizza, super farcie. Voici la pizza très capricieuse.

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4 octobre 2025

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Focaccia barese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

La focaccia barese est un four au levain salé typique de la tradition des Pouilles, et en particulier de la ville de Bari.

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2 octobre 2025

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Soupe de poisson mélangée

Temps total :1h05

Soupes

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Une recette de fruits de mer très savoureuse avec du poisson frais pour accompagner du pain. Pour un déjeuner ou un dîner d’été.

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2 octobre 2025

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Aubergines parmigiana

Temps total :55 min

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Aubergines parmigiana au four, une recette simple mais classique qui ne pourrait pas être plus classique...

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1 octobre 2025

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Risotto à la parmigiana

Temps total :1h25

Risottos

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Le risotto alla parmigiana marie deux classiques de la cuisine italienne : le risotto et l’aubergine parmigiana, un plat au goût méditerranéen, crémeux, filandreux et savoureux.

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1 octobre 2025

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Bruschetta à la sauce aux aubergines

Temps total :30 min

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Savoureuse bruschetta aux aubergines, sauce tomate et olives... Une idée simple et rapide, excellente à la fois comme apéritif et pour un dîner rustique.