À l’origine, Sa Panada était utilisé pour la cuisson des anguilles. Mais au fil des ans, la version avec de la viande et des légumes a également été introduite.

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24 juillet 2025

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Spaghetti all’acqua pazza

Temps total :35 min

Campania

Les spaghettis all’acqua pazza pourrait être définie comme une carbonara revisitée, à base d’œufs, de pecorino et de poivre.

CI

23 juillet 2025

Likes : 2

257 Vues

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Riz froid

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le riz froid est un plat d’été parfait, frais et savoureux, il est facile à préparer et est idéal pour...

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17 juillet 2025

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645 Vues

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Penne aux champignons

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Des penne aux champignons, un premier plat savoureux à préparer en quelques minutes pour un déjeuner rapide et délicieux.

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9 juillet 2025

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278 Vues

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Lasagnes d’été

Temps total :50 min

Non spécifiée

Voici une délicieuse recette de lasagnes végétariennes pour s'assurer des repas d'été entre amis ou en famille.

CI

8 juillet 2025

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Pâtes à la crème de poivrons

Temps total :25 min

Non spécifiée

Pâtes à la crème de poivre une entrée très simple et rapide, parfaite si vous voulez déguster un plat de...

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5 juillet 2025

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Bateaux d’aubergines farcis aux pâtes

Temps total :1h25

Plats
Vegan

Non spécifiée

Les barquettes d’aubergines farcies de pâtes sont un plat végétarien parfait pour l’été.

CI

4 juillet 2025

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132 Vues

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Tarte aux légumes

Temps total :1h

Antipasti

Non spécifiée

La tarte aux légumes est une recette simple et savoureuse, idéal pour un dîner léger ou à servir coupé en morceaux lors d'un apéritif.

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23 juin 2025

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Calamarata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Calamarata est un premier plat facile et savoureux, parfait en toutes saisons pour un dîner de poisson entre amis.

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21 juin 2025

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1 984 Vues

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes...

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20 juin 2025

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Frittata di verdure

Temps total :40 min

Non spécifiée

L’omelette aux légumes est un plat principal nutritif et savoureux à base d’œufs, de fromage et de légumes mélangés !

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18 juin 2025

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Spaghetti aux fruits de mer

Temps total :1h25

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Beau, coloré, savoureux, les spaghettis aux fruits de mer vous mettent l’eau à la bouche rien qu’en les regardant.

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17 juin 2025

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Spaghetti Sicilien

Temps total :35 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Cette recette utilise une variété mélangée d’olives et de tomates cerises, ce qui donne de belles et appétissantes couleurs arc-en-ciel.

CI

16 juin 2025

Likes : 1

510 Vues

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Brochettes de poissons et légumes grillés

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette brochette est vraiment très riche, excellente en plat unique. Pour le composer, faites preuve de créativité, en alternant le...

CI

15 juin 2025

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841 Vues

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Filets de saumon à la méditerranéenne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les filets de saumon de style méditerranéen sont un excellent deuxième plat d’été, qui contient toutes les saveurs de notre...

CI

8 juin 2025

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Steak à l’Italienne à la Palerme

Temps total :20 min

Sicilia

Un bifteck de faux-filet parfaitement grillé garni d’un mélange salé et croquant de câpres à l’ail sur un lit de tomates grillées.

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5 juin 2025

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Espadon Sicilien

Temps total :25 min

Sicilia

L’espadon à la Sicilienne est comme son nom l'indique une recette typique de la Sicile facile et rapide à réaliser en moins de 30 minutes.

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1 juin 2025

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Ingrédient : tomate(s) cerise(s)

Pizza foggiana

Temps total :35 min

Non spécifiée

La particularité de cette pizza est que par rapport aux autres, elle est haute, plus semblable à une focaccia des Pouilles.

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3 août 2025

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Feuilletés à la tomate et à la mozzarella

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les feuilletés à la tomate et à la mozzarella sont un amuse-gueule facile à préparer et à servir en apéritif ou à l’apéritif entre amis.

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2 août 2025

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Mouton Callara

Temps total :2h50

Viandes

Abruzzo

Le mouton alla callara est une recette typique de Teramo. Ce plat aux origines anciennes remonte à l'époque de la transhumance.

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26 juillet 2025

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La Sa Panada d’agneau

Temps total :1h45

Sardegna

À l’origine, Sa Panada était utilisé pour la cuisson des anguilles. Mais au fil des ans, la version avec de la viande et des légumes a également été introduite.

CI

24 juillet 2025

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Spaghetti all’acqua pazza

Temps total :35 min

Campania

Les spaghettis all’acqua pazza pourrait être définie comme une carbonara revisitée, à base d’œufs, de pecorino et de poivre.

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23 juillet 2025

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Riz froid

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le riz froid est un plat d’été parfait, frais et savoureux, il est facile à préparer et est idéal pour être servi froid.

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17 juillet 2025

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Penne aux champignons

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Des penne aux champignons, un premier plat savoureux à préparer en quelques minutes pour un déjeuner rapide et délicieux.

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9 juillet 2025

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Lasagnes d’été

Temps total :50 min

Non spécifiée

Voici une délicieuse recette de lasagnes végétariennes pour s'assurer des repas d'été entre amis ou en famille.

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8 juillet 2025

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Pâtes à la crème de poivrons

Temps total :25 min

Non spécifiée

Pâtes à la crème de poivre une entrée très simple et rapide, parfaite si vous voulez déguster un plat de pâtes différent de celui d’habitude.

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5 juillet 2025

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Bateaux d’aubergines farcis aux pâtes

Temps total :1h25

Plats
Vegan

Non spécifiée

Les barquettes d’aubergines farcies de pâtes sont un plat végétarien parfait pour l’été.

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4 juillet 2025

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Tarte aux légumes

Temps total :1h

Antipasti

Non spécifiée

La tarte aux légumes est une recette simple et savoureuse, idéal pour un dîner léger ou à servir coupé en morceaux lors d'un apéritif.

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23 juin 2025

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Calamarata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Calamarata est un premier plat facile et savoureux, parfait en toutes saisons pour un dîner de poisson entre amis.

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21 juin 2025

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles.

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20 juin 2025

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Frittata di verdure

Temps total :40 min

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L’omelette aux légumes est un plat principal nutritif et savoureux à base d’œufs, de fromage et de légumes mélangés !

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18 juin 2025

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Spaghetti aux fruits de mer

Temps total :1h25

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Beau, coloré, savoureux, les spaghettis aux fruits de mer vous mettent l’eau à la bouche rien qu’en les regardant.

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17 juin 2025

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Spaghetti Sicilien

Temps total :35 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Cette recette utilise une variété mélangée d’olives et de tomates cerises, ce qui donne de belles et appétissantes couleurs arc-en-ciel.

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16 juin 2025

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Brochettes de poissons et légumes grillés

Temps total :30 min

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Cette brochette est vraiment très riche, excellente en plat unique. Pour le composer, faites preuve de créativité, en alternant le poisson avec les légumes.

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15 juin 2025

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Filets de saumon à la méditerranéenne

Temps total :30 min

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Les filets de saumon de style méditerranéen sont un excellent deuxième plat d’été, qui contient toutes les saveurs de notre cuisine et libère ses arômes typiques.