RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Gratin de pommes de terre aux légumes

Temps total :1h10

Basilicata

Ce plat est enrichi par la présence de nombreux légumes. Il est parfait comme entrée ou à emmener avec vous pour un pique-nique spécial. Fait avec des ingrédients sains et...

CI

9 mars 2023

Likes : 1

386 Vues

Commentaire

386 Vues

Pâtes au four : avec des boulettes de viande

Temps total :1h05/10

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Là pâtes au four avec les boulettes de viande, c’est toujours une idée très...

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489 Vues

Poulet à l’Italienne

Temps total :1 h 05

Volailles

Non spécifiée

Une recette de poulet en sauce riche en saveur. Le poulet en sauce à...

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15 814 Vues

Spaghetti alla strombolana

Temps total :1 h 20

Pâtes cuisinées

Sicilia

Stromboli est une île appartenant à l'ensemble des îles Éoliennes situées au Nord de...

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691 Vues

Sauce Ragù à l’Italienne

Temps total :3 h 20

Non spécifiée

Une recette riche, réconfortante, savoureuse et qui se cuisine facilement. Du boeuf haché, du...

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3 367 Vues

Quiche au thon et à la moutarde

Temps total :40 mn

Antipasti

Non spécifiée

Je vous recommande de réaliser ce menu super bon. Il est riche en goût....

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568 Vues

Tarte aux tomates au thon et à la mozzarella

Temps total :55 mn

Antipasti

Non spécifiée

Pour le dîner, préparez cette délicieuse tarte aux tomates au thon et à la...

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410 Vues

Salade de légumes au thon

Temps total :34 mn

Antipasti

Non spécifiée

La salade de légumes au thon est irrésistible. Elle vous conquerra par son aspect captivant. C’est un menu très alléchant, idéal pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter au...

CI

28 novembre 2022

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252 Vues

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252 Vues

Linguine aux crevettes, sauce au parmesan

Temps total :25 min

Non spécifiée

Une recette facile qui plaît toujours autant.: On adore ce plat de linguine! Délicieux, rapide et facile à faire

CI

11 novembre 2022

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329 Vues

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329 Vues

Gratin de pâtes, façon carbonara

Temps total :42 min

Non spécifiée

Ce plat est une combinaison du gratin de pâtes aux pâtes carbonara. Il ne...

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207 Vues

Brioches aux pépites de chocolat

Temps total :1h10/15

Petits déj

Non spécifiée

Les sandwichs aux pépites de chocolat seront une bonne motivation pour se réveiller le...

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184 Vues

Porchetta (Porc)

Temps total :2h50

Viandes

Marche

La porchetta est préparée en désossant le porcelet et en le remplissant d’herbes aromatiques,...

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1 449 Vues

Les Maritozzi

Temps total :55 min

Lazio

Les maritozzi sont de délicieux sandwichs sucrés farcis à la crème fouettée, typiques de...

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319 Vues

Gnocchis fondants de potiron

Temps total :45 min

Gnocchis

Non spécifiée

Nous vous proposons une recette de potiron qui vous surprendra par sa douceur mêlée...

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464 Vues

Boulettes de San Biagio

Temps total :1h20

Antipasti

Non spécifiée

Cette recette est typique de la cuisine du carnaval cilentana. Les boulettes de viande...

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147 Vues

Gnocchis à la Sorrentine

Temps total :35 min

Campania

Les gnocchis de Sorrentine sont très encrés dans la tradition culinaire de la Campanie. Ils se préparent dans cette recette avec de la tomate, fiordilatte, parmesan et du basilic. Une...

CI

4 mai 2022

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339 Vues

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339 Vues

Gratin de pommes de terre au parmesan

Temps total :1h20/1h35

Gratins

Emilia-Romagna

Cette recette de pomme de terre au parmesan en gratin est très rapide et simple à réaliser. Elle permettra d'accompagner vos viandes ou une volaille rotie. Son côté portion individuelle...

CI

4 mai 2022

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697 Vues

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Lasagnes au bœuf

Temps total :2h50

Non spécifiée

Malgré les années, la recette des lasagnes a peu changé. Elle reste toujours composée...

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403 Vues

Rougets à l’italienne

Temps total :25 min

Non spécifiée

Facile à réaliser cette recette accompagnera le rouget du goût exceptionnel du jambon de...

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241 Vues

Pizza scima

Temps total :50 min

Pizza

Abruzzo

Typique des Abruzzes, cette pizza se présente sous la forme d'une pâte craquante et...

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441 Vues

Le Parmesan

Articles

L’Histoire Un voyage qui dure depuis mille ans Le Parmigiano Reggiano constitue un voyage unique et...

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272 Vues

Gratin de pommes de terre aux légumes

Temps total :1h10

Basilicata

Ce plat est enrichi par la présence de nombreux légumes. Il est parfait comme entrée ou à emmener avec vous pour un pique-nique spécial. Fait avec des ingrédients sains et...

CI

9 mars 2023

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Pâtes au four : avec des boulettes de viande

Temps total :1h05/10

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Là pâtes au four avec les boulettes de viande, c’est toujours une idée très populaire d’apporter à la table une entrée un peu différente de l’habituelle et aussi agréable à...

CI

8 mars 2023

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Poulet à l’Italienne

Temps total :1 h 05

Volailles

Non spécifiée

Une recette de poulet en sauce riche en saveur. Le poulet en sauce à l'Italienne réuni des épices aussi multiples que variés. Avec une base de champignons de Paris et...

CI

2 mars 2023

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15 814 Vues

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Spaghetti alla strombolana

Temps total :1 h 20

Pâtes cuisinées

Sicilia

Stromboli est une île appartenant à l'ensemble des îles Éoliennes situées au Nord de la Sicile. C'est donc là que je vous emmène aujourd'hui pour une nouvelle recette italienne à...

CI

6 février 2023

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691 Vues

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Sauce Ragù à l’Italienne

Temps total :3 h 20

Non spécifiée

Une recette riche, réconfortante, savoureuse et qui se cuisine facilement. Du boeuf haché, du porc haché, de l'oignon, des carottes, du céleri, du vin rouge et... du lait! Le chef...

CI

6 février 2023

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3 367 Vues

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Quiche au thon et à la moutarde

Temps total :40 mn

Antipasti

Non spécifiée

Je vous recommande de réaliser ce menu super bon. Il est riche en goût. La quiche au thon et à la moutarde satisfera toute la famille. Elle est superbe. Je...

CI

28 novembre 2022

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Tarte aux tomates au thon et à la mozzarella

Temps total :55 mn

Antipasti

Non spécifiée

Pour le dîner, préparez cette délicieuse tarte aux tomates au thon et à la mozzarella. Elle est fabuleuse. Vous allez adorer ce menu riche en saveur. Réalisez-le en peu de...

CI

28 novembre 2022

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410 Vues

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410 Vues

Salade de légumes au thon

Temps total :34 mn

Antipasti

Non spécifiée

La salade de légumes au thon est irrésistible. Elle vous conquerra par son aspect captivant. C’est un menu très alléchant, idéal pour un pique-nique ou un déjeuner à emporter au...

CI

28 novembre 2022

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252 Vues

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Linguine aux crevettes, sauce au parmesan

Temps total :25 min

Non spécifiée

Une recette facile qui plaît toujours autant.: On adore ce plat de linguine! Délicieux, rapide et facile à faire

CI

11 novembre 2022

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Gratin de pâtes, façon carbonara

Temps total :42 min

Non spécifiée

Ce plat est une combinaison du gratin de pâtes aux pâtes carbonara. Il ne faut pas oublier les inévitables jaunes d’œufs crus et le guanciale.

CI

4 septembre 2022

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Brioches aux pépites de chocolat

Temps total :1h10/15

Petits déj

Non spécifiée

Les sandwichs aux pépites de chocolat seront une bonne motivation pour se réveiller le matin. Avec un aspect authentique et le goût, les sandwichs sont faits avec une pâte comme...

CI

27 juillet 2022

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184 Vues

Porchetta (Porc)

Temps total :2h50

Viandes

Marche

La porchetta est préparée en désossant le porcelet et en le remplissant d’herbes aromatiques, puis en le faisant rôtir au four. Nous le servirons sur une planche à découper en...

CI

5 juin 2022

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1 449 Vues

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Les Maritozzi

Temps total :55 min

Lazio

Les maritozzi sont de délicieux sandwichs sucrés farcis à la crème fouettée, typiques de la cuisine romaine, servis pour le petit déjeuner dans tous les bars de la capitale et...

CI

4 mai 2022

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319 Vues

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319 Vues

Gnocchis fondants de potiron

Temps total :45 min

Gnocchis

Non spécifiée

Nous vous proposons une recette de potiron qui vous surprendra par sa douceur mêlée au goût délicieux du parmesan. Ici le tout sera parfumé par la saveur du beurre de...

CI

4 mai 2022

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Boulettes de San Biagio

Temps total :1h20

Antipasti

Non spécifiée

Cette recette est typique de la cuisine du carnaval cilentana. Les boulettes de viande de San Biagio sont à l’origine un plat pauvre. Comme toutes les recettes de traditions on...

CI

4 mai 2022

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147 Vues

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147 Vues

Gnocchis à la Sorrentine

Temps total :35 min

Campania

Les gnocchis de Sorrentine sont très encrés dans la tradition culinaire de la Campanie. Ils se préparent dans cette recette avec de la tomate, fiordilatte, parmesan et du basilic. Une...

CI

4 mai 2022

Likes : 1

339 Vues

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Gratin de pommes de terre au parmesan

Temps total :1h20/1h35

Gratins

Emilia-Romagna

Cette recette de pomme de terre au parmesan en gratin est très rapide et simple à réaliser. Elle permettra d'accompagner vos viandes ou une volaille rotie. Son côté portion individuelle...

CI

4 mai 2022

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697 Vues

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697 Vues

Lasagnes au bœuf

Temps total :2h50

Non spécifiée

Malgré les années, la recette des lasagnes a peu changé. Elle reste toujours composée de rectangle de pâte fine, de 2 à 5 cm de large et de 10 à...

CI

3 mai 2022

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Rougets à l’italienne

Temps total :25 min

Non spécifiée

Facile à réaliser cette recette accompagnera le rouget du goût exceptionnel du jambon de Parme, avec sa saveur si délicate et le parfum de la sauge ou du basilic qui...

CI

3 mai 2022

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Pizza scima

Temps total :50 min

Pizza

Abruzzo

Typique des Abruzzes, cette pizza se présente sous la forme d'une pâte craquante et elle permet d'accompagner des salades, du fromages etc... Vu le peu d'ingrédient qui la compose, cela...

CI

3 mai 2022

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441 Vues

L’Histoire Un voyage qui dure depuis mille ans Le Parmigiano Reggiano constitue un voyage unique et extraordinaire qui dure depuis plus de mille ans et qui continue encore aujourd’hui dans les mêmes...

CI

3 mai 2022

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