Partager Pois mange-tout cuits Temps total :50 à 55 min Légumes Végétarienne Non spécifiée Les pois mange-tout mijotés sont une recette facile à réaliser, idéale pour un accompagnement sain et savoureux. CI 1 août 2025 Nombre de likes : 0 33 Vues Lire la suite Commentaire 33 Vues
Partager Les moules alla tarantina Temps total :1 h15 Poissons Puglia Dans cette recette typique des Pouilles, les moules sont cuites dans une sauce tomate parfumée à l’ail, au piment et au persil. CI 28 juillet 2025 Nombre de likes : 0 95 Vues Lire la suite Commentaire 95 Vues
Partager Aubergine parmigiana Temps total :50 min Légumes Végétarienne Non spécifiée L’aubergine parmigiana est un plat de la tradition italienne la plus simple. J’aime les préparer en suivant la recette traditionnelle. CI 18 juillet 2025 Nombre de likes : 0 253 Vues Lire la suite Commentaire 253 Vues
Partager Focaccia moelleuse Temps total :35 min La cuisine des Nonnas Pains Pâtes à pétrir Non spécifiée Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles. CI 20 juin 2025 Nombre de likes : 1 444 Vues Lire la suite Commentaire 444 Vues
Partager Poulet cacciatore Temps total :1h15 Plats Volailles Non spécifiée Le poulet cacciatore est un savoureux deuxième plat de la cuisine italienne qui ramène l’esprit et le cœur aux arômes faits maison du passé. CI 10 mai 2025 Nombre de likes : 0 268 Vues Lire la suite Commentaire 268 Vues
Partager Osso buco mijoté Temps total :1h50 Plats Viandes Non spécifiée L’Osso buco mijoté est un deuxième plat avec une saveur rustique typique de la cuisine italienne traditionnelle. Idéal pour un dîner informel. CI 9 mai 2025 Nombre de likes : 1 156 Vues Lire la suite Commentaire 156 Vues
Partager Risotto à la pulpe de tomates et seiche Temps total :35 min Risottos Non spécifiée Le risotto à la seiche et à la tomate accorde les saveurs iodées du poisson au goût sucré de la tomate. CI 4 mai 2025 Nombre de likes : 0 90 Vues Lire la suite Commentaire 90 Vues
Partager Poulet aux poivrons Temps total :1h35 Volailles Non spécifiée Savoureux, coloré et convivial, ce deuxième plat de viande nécessite quelques étapes et un temps de cuisson d’environ une heure. CI 20 avril 2025 Nombre de likes : 0 79 Vues Lire la suite Commentaire 79 Vues
Partager Calmars farcis cuits à l’étouffée Temps total :55 min Poissons Non spécifiée Ce plat combine une farce savoureuse et une sauce riche en aromatiques, alliant la douceur de la cuisson à l’étouffée. CI 17 avril 2025 Nombre de likes : 0 92 Vues Lire la suite Commentaire 92 Vues
Partager Spaghettis à la puttanesca Temps total :1h15 Pâtes cuisinées Campagnia Un plat de pâtes au bon goût de tomates et d’olives, accompagnées des saveurs iodées apportées par les anchois. CI 27 mars 2025 Nombre de likes : 0 356 Vues Lire la suite Commentaire 356 Vues
Partager Œufs au plat en nid de tomate Temps total :35 min Plats Végétarienne Campagnia Les œufs au plat en nid de tomates proposent un plat simple, nutritif et savoureux. Apprenez à réaliser cette ancienne recette napolitaine de tomates aux oeufs. CI 22 février 2025 Nombre de likes : 0 223 Vues Lire la suite Commentaire 223 Vues
Partager Rigatoni all’amatriciana Temps total :20 min Les chronos Pâtes cuisinées Plats Lazio Les Rigatoni all’amatriciana sont des pâtes dont la sauce est principalement élaborée à base de tomates et relevée par la puissance du piment sec. CI 5 novembre 2024 Nombre de likes : 2 351 Vues Lire la suite Commentaire 351 Vues
