Purgatoire Calabrais
Une touche d'épices, une généreuse garniture de légumes et le croustillant du pain confèrent à cette recette calabraise une originalité...
Résultats pour : Vegan
Artichaut parmigiana
Une délicieuse variante de l'aubergine à la parmigiana classique, mettant à l'honneur cette fleur appétissante de la terre.
Caponata allégée
Savourez la caponata allégée, un plat savoureux qui combine des légumes frais et des techniques de cuisson légères.
Chayote croustillante au romarin et au paprika
Recette de chayote croustillante au romarin et au paprika : découvrez les ingrédients et la préparation. Les ingrédients ci-dessous permettent de réaliser cette recette pour 4 personnes. La préparation prend...
Focaccia
La focaccia est une recette vraiment basique, qui trouve ses racines dans des temps très lointains, mais même aujourd’hui, elle...
Bruschetta aubergine
Ces bruschettas aux aubergines se dégustent aussi bien en apéro qu’en entrée avec une salade arrosée de vinaigre balsamique. À...
Aubergine parmigiana
Pour nous, l’aubergine parmigiana est le plat du dimanche par excellence, un chef-d’œuvre des saveurs méditerranéennes. Cette recette, avec ses riches couches d’aubergine frite, de sauce tomate parfumée au basilic,...
Aubergines à la parmigiana
Imaginez des tranches d’aubergines fondantes, nappées d’une sauce tomate parfumée, alternées avec de généreuses couches de mozzarella filante et de...
Boulettes d’épinards et ricotta
Boulettes de viande ou boulettes en sauce ? Oubliez les classiques, car aujourd'hui, on vous parle de délicieuses boulettes végétariennes...
Lasagnes végétariennes
La lasagne végétarienne est un premier plat savoureux et riche, idéal même pour ceux qui ne mangent pas de viande. Des couches de pâtes fraîches alternent avec des courgettes, des...
Parmigiana aux champignons et pommes de terre
La parmigiana de pommes de terre et de champignons est une recette simple et délicieuse. Elle consiste à alterner des pommes de terre en tranches et de la béchamel avec...
Burger aux légumes
Les burgers aux légumes sont un plat principal végétarien sain, nutritif et très savoureux. Une façon vraiment délicieuse de manger...
Pizzaiola d’aubergine dans une poêle
Pizzaiola d’aubergine dans une poêle est un plat simple et vraiment savoureux, une excellente façon d’apporter l’aubergine à table, servie...
Tarte salée aux artichauts
La tarte salée aux artichauts est une excellente idée végétarienne pour le pique-nique de lundi de Pâques! Ou pourquoi pas, même pour un dîner en famille, un buffet entre amis...
Bruschetta aux champignons sauvages et burrata
Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !
Oignon parmigiana
La parmigiana est toujours bonne, mais l’avez-vous déjà essayée avec des oignons ?
Rouleaux d’épinards et de ricotta
Avec de la pâte feuilletée et une crème à base d’épinards et de ricotta, nous obtenons un apéritif parfait à...
Chou Sicilien
Ce plat d’accompagnement simple mais savoureux est parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson.
Brie in crosta – Brie en croûte
Un apéritif savoureux et spécial, très facile à préparer et également parfait comme plat principal végétarien.
