Découvrez une solution idéale pour déguster une sauce Bolognaise qui respectera le goût et la qualité de cette sauce iconique de la cuisine d'Italie et ravira les amateurs de cuisine...

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2 février 2024

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Risotto aux aubergines cuit au four

Temps total :55 min

Non spécifiée

Un risotto original, avec sa cuisson au four et son goût très doux de l'aubergine, ce plat est idéal pour...

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22 janvier 2024

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La Ribollita

Temps total :--

Soupes
Vegan

Toscana

La ribollita est une soupe traditionnelle italienne originaire de la Toscane, à base de légumes, de haricots et de pain...

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19 janvier 2024

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Ciambotta

Temps total :40 min

Basilicata

La ciambotta, c’est la ratatouille italienne. Du sud, plus particulièrement. Un plat qui raconte à la perfection la fin de l’été.

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25 novembre 2023

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Aubergines farcies aux tomates et orzo

Temps total :45 min

Non spécifiée

Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.

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2 novembre 2023

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Spaghetti légumes d’été

Temps total :40 min

Non spécifiée

Prenez des légumes de saison, ajoutez-y des spaghettis et vous obtiendrez un plat délicieux qui sentira bon l'été en Italie.

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8 octobre 2023

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Boulettes de pommes de terre à la Sicilienne

Temps total :50 min

Plats
Vegan

Sicilia

Aujourd’hui, nous allons vous partager une délicieuse recette de boulettes de pommes de terre à la Sicilienne. Très simple et...

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30 septembre 2023

Likes : 1

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Risotto au parmesan

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de risotto est une vraie merveille. Rapide à préparer il s'avèvera être un plat savoureux et délicieux.

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30 septembre 2023

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Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de frontière.

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14 septembre 2023

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2 390 Vues

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Pâtes au pesto

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de pâtes au pesto est un régal. Une salade qui ira très bien en entrée froide lorsque les...

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20 août 2023

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Poivrons grillés à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette végétarienne de poivrons grillés ultra facile à préparer se déguste telle qu’elle à l’apéritif ou en accompagnement d’un...

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19 août 2023

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Tomates rôties à l’italienne

Temps total :1h50

Non spécifiée

Une recette de tomates facile et rapide à préparer. Elles pourront être servies seules ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Le mélange des herbes aromatiques et des épices...

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15 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Soupes
Vegan

Non spécifiée

Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Polenta aux tomates séchées et basilic

Temps total :35 min

Non spécifiée

Très appréciée par nos amis Italiens, voici une recette simple d'une entrée à base de polenta.

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11 août 2023

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Burrata aux figues confites

Temps total :37 min

Non spécifiée

Le contraste est de mise pour rehausser la douceur et le crémeux de la burrata. Bien que notre premier réflexe...

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16 juillet 2023

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Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan

Temps total :1h

Pains
Vegan

Non spécifiée

Ces petits pains vont parfaitement bien avec des produits ou une garniture salés. Ils sont très moelleux, dégustés tout tièdes surtout. Je vous conseille de les manger le jour de...

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1 juillet 2023

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Fenouil au four avec mozzarella et oeufs

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ce délicieux plat de fenouil au four avec de la mozzarella et des oeufs est rapide et facile à préparer. Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à...

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27 mai 2023

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Résultats pour : Vegan

Nos recettes véganes italiennes, entre légumes de saison, légumineuses savoureuses et spécialités méditerranéennes pleines de fraîcheur.

Croque-monsieur Italien

Temps total :10 min

Non spécifiée

Vous allez adorer cette version à l’italienne aussi simple que gourmande ! Un peu de pesto, des tomates séchées, de la mozzarella filante… C’est la recette parfaite pour apporter un...

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27 mars 2024

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Gratin de gnocchis

Temps total :45 min

Non spécifiée

Gratin de gnocchis un plat facile à faire et délicieux. Avec comme accompagnement une bonne salade, vous allez régaler toute la famille.

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3 mars 2024

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Aubergines farcies à la napolitaine

Temps total :1h10

Campania

Les aubergines farcies à la napolitaine sont fabuleuses. Un plat végétarien simple et facile à préparer pour tout le monde.

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27 février 2024

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Sauce bolognaise végétarienne

Temps total :55 min

Sauces
Vegan

Emilia-Romagna

Découvrez une solution idéale pour déguster une sauce Bolognaise qui respectera le goût et la qualité de cette sauce iconique de la cuisine d'Italie et ravira les amateurs de cuisine...

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2 février 2024

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Risotto aux aubergines cuit au four

Temps total :55 min

Non spécifiée

Un risotto original, avec sa cuisson au four et son goût très doux de l'aubergine, ce plat est idéal pour amateur de cuisine végétarienne.

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22 janvier 2024

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La Ribollita

Temps total :--

Soupes
Vegan

Toscana

La ribollita est une soupe traditionnelle italienne originaire de la Toscane, à base de légumes, de haricots et de pain rassis.

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19 janvier 2024

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Ciambotta

Temps total :40 min

Basilicata

La ciambotta, c’est la ratatouille italienne. Du sud, plus particulièrement. Un plat qui raconte à la perfection la fin de l’été.

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25 novembre 2023

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Aubergines farcies aux tomates et orzo

Temps total :45 min

Non spécifiée

Préparée avec des aubergines tendres, des tomates concassées, de l'ail frais et beaucoup d'herbes, cette recette végétarienne est un plat plein de saveurs et vraiment, vraiment très gourmand.

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2 novembre 2023

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Spaghetti légumes d’été

Temps total :40 min

Non spécifiée

Prenez des légumes de saison, ajoutez-y des spaghettis et vous obtiendrez un plat délicieux qui sentira bon l'été en Italie.

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8 octobre 2023

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Boulettes de pommes de terre à la Sicilienne

Temps total :50 min

Plats
Vegan

Sicilia

Aujourd’hui, nous allons vous partager une délicieuse recette de boulettes de pommes de terre à la Sicilienne. Très simple et pourtant vraiment savoureuse, elle mettra tout le monde d’accord.

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30 septembre 2023

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Risotto au parmesan

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de risotto est une vraie merveille. Rapide à préparer il s'avèvera être un plat savoureux et délicieux.

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30 septembre 2023

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Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de frontière.

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14 septembre 2023

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Pâtes au pesto

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de pâtes au pesto est un régal. Une salade qui ira très bien en entrée froide lorsque les températures sont élevées.

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20 août 2023

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Poivrons grillés à l’italienne

Temps total :30 min

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Cette recette végétarienne de poivrons grillés ultra facile à préparer se déguste telle qu’elle à l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue.

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19 août 2023

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Tomates rôties à l’italienne

Temps total :1h50

Non spécifiée

Une recette de tomates facile et rapide à préparer. Elles pourront être servies seules ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Le mélange des herbes aromatiques et des épices...

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15 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Soupes
Vegan

Non spécifiée

Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Polenta aux tomates séchées et basilic

Temps total :35 min

Non spécifiée

Très appréciée par nos amis Italiens, voici une recette simple d'une entrée à base de polenta.

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11 août 2023

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Burrata aux figues confites

Temps total :37 min

Non spécifiée

Le contraste est de mise pour rehausser la douceur et le crémeux de la burrata. Bien que notre premier réflexe soit d’accompagner ce fromage frais de tomates, on a trouvé...

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16 juillet 2023

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Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan

Temps total :1h

Pains
Vegan

Non spécifiée

Ces petits pains vont parfaitement bien avec des produits ou une garniture salés. Ils sont très moelleux, dégustés tout tièdes surtout. Je vous conseille de les manger le jour de...

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1 juillet 2023

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Fenouil au four avec mozzarella et oeufs

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ce délicieux plat de fenouil au four avec de la mozzarella et des oeufs est rapide et facile à préparer. Le fenouil est bouilli ou cuit à la vapeur jusqu'à...

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27 mai 2023

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