Spaghetti all’acqua pazza
Les spaghettis all’acqua pazza pourrait être définie comme une carbonara revisitée, à base d’œufs, de pecorino et de poivre.
Résultats pour : Vegan
Rouleau de pâte feuilletée aux poivrons et mozzarella
Rouleau de pâte feuilletée aux poivrons et mozzarella une délicieuse tarte salée aux poivrons et beaucoup de mozzarella filandreuse.
Aubergine parmigiana
L’aubergine parmigiana est un plat de la tradition italienne la plus simple. J’aime les préparer en suivant la recette traditionnelle.
Pâtes froides au pesto et courgettes
Une recette légère, crémeuse et très facile, avec tout le goût des courgettes et du fromage blanc. Essayez-le maintenant !
Lasagnes d’été
Voici une délicieuse recette de lasagnes végétariennes pour s'assurer des repas d'été entre amis ou en famille.
Ratatuia de légumes
Le Ratatuia de légumes est un plat d’accompagnement très savoureux, parfait pour déguster des légumes qui ne sont souvent pas...
Pâtes à la crème de poivrons
Pâtes à la crème de poivre une entrée très simple et rapide, parfaite si vous voulez déguster un plat de pâtes différent de celui d’habitude.
Bateaux d’aubergines farcis aux pâtes
Les barquettes d’aubergines farcies de pâtes sont un plat végétarien parfait pour l’été.
Caprese cuit au four
Le caprese cuit au four est une recette très facile pour un délicieux apéritif inspiré des salades classiques les plus...
Focaccia farcie aux légumes d’été, persil et stracchino
Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage avec un goût unique et incomparable.
Spaghetti alla chitarra à la tomate fraîche et câpres frites
La solution pour vos dîners d’été est de préparer des pâtes à la tomate fraîche qui n’impliquent pas de poisson ou de viande, donc parfait même si vous avez des...
Frittata di verdure
L’omelette aux légumes est un plat principal nutritif et savoureux à base d’œufs, de fromage et de légumes mélangés !
Gratin de tomates mozzarella
Le gratin de tomates mozzarella est un classique de la cuisine italienne revisité en version légère et savoureuse.
Pane frattau
Le Pane frattau est composée de couches de pain carasau, sauce tomate et fromage pecorino, le tout enrichi d’un œuf...
Feuilletés de poire de Mantoue et Gorgonzola
Le fromage aux poires était le petit-déjeuner de nombreux agriculteurs et bergers, aujourd’hui c’est un plat gastronomique apprécié par beaucoup.
Peperonata
La peperonata est à base de poivrons, tomates, oignons et basilic qui, cuits ensemble, donnent vie à une véritable symphonie de saveurs.
Bruschettas à l’italienne
Amateurs de cuisine italienne, préparer des bruschettas est une merveilleuse façon d’apporter un goût méditerranéen à votre table en un...
Panzanella
La salade Panzanella a parcouru un long chemin depuis, au point qu’elle est maintenant une recette incontournable de l’été.
Polenta concia au fromage fontina et au beurre
Polenta concia au fromage fontina et au beurre : une recette rustique qui apporte les saveurs authentiques de l’Italie du Nord à la table.
Involtini d’aubergines végétariens
Les involtini sont des paupiettes généralement préparées avec de la viande, du jambon cru ou autres, mais aussi de l’aubergine.
