Après une longue et rafraîchissante pause de Noël, Fulvio Marino revient à son four, en proposant le premier produit au levain de 2025. Un produit au levain sur le thème...

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6 janvier 2025

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Panettone valdotain de Fulvio Marino

Temps total :1h45 environ

Valle d'Aosta

Le four de Fulvio Marino, aujourd’hui encore, produit un produit au levain incontournable. Le boulanger piémontais, qui nous taquine depuis des jours avec des idées originales pour les fêtes, prépare...

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15 décembre 2024

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Alaci calabrais

Temps total :20 min

Calabria

Les alaci calabrais sont des bonbons typiques de la tradition calabraise, en particulier de la région de Reggio Calabria et...

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26 novembre 2024

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Chocolat chaud Italien

Temps total :30 min

Non spécifiée

Si l’Italie est réputée pour son café, elle l’est aussi pour son chocolat… En effet, le chocolat chaud italien est...

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22 novembre 2024

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Pandore facile

Temps total :1h45

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Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.

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20 novembre 2024

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Biscuits italiens de Noël

Temps total :45 à 49 min

Non spécifiée

Succombez à la tentation en découvrant des recettes traditionnelles de biscuits italiens de Noël faits maison. Des recettes incontournables savoureuses et faciles à préparer. Une gourmandise incontournable pour émerveiller votre...

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28 octobre 2024

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Les Turdillis

Temps total :35 min

Calabria

En Calabre, par exemple, on prépare des Turdilli (sorte de beignets que l'on fait cuire dans un sirop au miel)...

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25 octobre 2024

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Baba Napolitain de la Nonna Lella

Temps total :1h20

Calabria

Le babà est un dessert napolitain typique, cuit avec de la pâte levée avec de la levure de bière, même...

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14 septembre 2024

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Panettone Italien aux raisins et aux fruits confits

Temps total :1h20

Non spécifiée

Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche de Noël aux fruits secs, qui plaira à tous !

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12 septembre 2024

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Pizza de Noël

Temps total :50 min

Puglia

La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.

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7 septembre 2024

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Le Ciambellone della Nona

Temps total :55 min

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Le Ciambellone est un classique des gâteaux italien . facile et très savoureux , à base de quelques ingrédients de...

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25 mai 2024

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Putizza : gâteau traditionnel de Pâques de Trieste

Temps total :1h35

Desserts

Frioul Vénétie julienne

La putizza est un dessert typique de Trieste qui est préparé pour les vacances de Pâques, caractérisé par une pâte...

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31 mars 2024

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Fritelle di mele (Beignets aux pommes)

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les beignets de pommes très rapides sont un dessert simple et rapide, gonflé et doré, ils sont préparés avec des pommes tranchées, panées dans une pâte SANS LEVAIN.Les pommes ainsi...

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29 mars 2024

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Meringue italienne

Temps total :20 min

Desserts

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Un dessert Italien vu du côté de nos amis Canadiens. Parfumée au citron, elle tiendra sans aucun doute ses promesses. Allez les gourmands.

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1 mars 2024

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Sablés de fête Italiens

Temps total :35 min

Lombardie

Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre,...

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25 décembre 2023

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Cassata Sicilienne cuite au four

Temps total :1h20

Sicilia

Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur...

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17 décembre 2023

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Pandore

Temps total :1h

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Le pandoro est une brioche dégustée en Italien au moment des fêtes. Elle est très appréciée pour sa légèreté et sa consistance moelleuse.

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1 décembre 2023

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Gâteau à la crème et au citron

Temps total :50 min

Desserts

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Une recette de gâteau onctueux qui en plus d'être rapide à faire, sera moelleux et gouteux avec son parfum de citron.

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1 décembre 2023

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Résultats pour : Desserts

Nos desserts italiens, entre tiramisù onctueux, pâtisseries traditionnelles et douceurs gourmandes aux saveurs authentiques.

Raviolis sucrés au fromage ricotta

Temps total :2h05

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Saviez-vous que les pâtes italiennes se servent aussi en version sucrée? On goûte à des raviolis flambés dans le limoncello

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3 février 2025

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Panna cotta par Cyril Lignac

Temps total :30 min

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La panna cotta, avec sa texture onctueuse et ses multiples possibilités de saveurs, est un dessert italien qui a conquis les palais du monde entier.

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21 janvier 2025

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La couronne du roi.

Temps total :1h10

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Après une longue et rafraîchissante pause de Noël, Fulvio Marino revient à son four, en proposant le premier produit au levain de 2025. Un produit au levain sur le thème...

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6 janvier 2025

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Panettone valdotain de Fulvio Marino

Temps total :1h45 environ

Valle d'Aosta

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15 décembre 2024

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Alaci calabrais

Temps total :20 min

Calabria

Les alaci calabrais sont des bonbons typiques de la tradition calabraise, en particulier de la région de Reggio Calabria et sont généralement préparés pendant la période de Noël ou de...

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26 novembre 2024

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Chocolat chaud Italien

Temps total :30 min

Non spécifiée

Si l’Italie est réputée pour son café, elle l’est aussi pour son chocolat… En effet, le chocolat chaud italien est une spécialité locale qui mérite le détour. Très onctueux et...

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22 novembre 2024

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Pandore facile

Temps total :1h45

Non spécifiée

Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.

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20 novembre 2024

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Biscuits italiens de Noël

Temps total :45 à 49 min

Non spécifiée

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28 octobre 2024

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Les Turdillis

Temps total :35 min

Calabria

En Calabre, par exemple, on prépare des Turdilli (sorte de beignets que l'on fait cuire dans un sirop au miel) alors qu'en Sardaigne, on réalise des Papassini (losanges fourrés aux...

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25 octobre 2024

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Baba Napolitain de la Nonna Lella

Temps total :1h20

Calabria

Le babà est un dessert napolitain typique, cuit avec de la pâte levée avec de la levure de bière, même si ses origines sont françaises. C’est un dessert facile à...

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14 septembre 2024

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Panettone Italien aux raisins et aux fruits confits

Temps total :1h20

Non spécifiée

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12 septembre 2024

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Pizza de Noël

Temps total :50 min

Puglia

La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.

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7 septembre 2024

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Le Ciambellone della Nona

Temps total :55 min

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Le Ciambellone est un classique des gâteaux italien . facile et très savoureux , à base de quelques ingrédients de la ménagère .

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25 mai 2024

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Putizza : gâteau traditionnel de Pâques de Trieste

Temps total :1h35

Desserts

Frioul Vénétie julienne

La putizza est un dessert typique de Trieste qui est préparé pour les vacances de Pâques, caractérisé par une pâte levée et une garniture très riche en fruits secs, miel...

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31 mars 2024

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Fritelle di mele (Beignets aux pommes)

Temps total :30 min

Non spécifiée

Les beignets de pommes très rapides sont un dessert simple et rapide, gonflé et doré, ils sont préparés avec des pommes tranchées, panées dans une pâte SANS LEVAIN.Les pommes ainsi...

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29 mars 2024

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Meringue italienne

Temps total :20 min

Desserts

Non spécifiée

Un dessert Italien vu du côté de nos amis Canadiens. Parfumée au citron, elle tiendra sans aucun doute ses promesses. Allez les gourmands.

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1 mars 2024

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Sablés de fête Italiens

Temps total :35 min

Lombardie

Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre, beurre, jaunes d’œufs, citron et éventuellement liqueur d’anis.