Les pâtes parmigianes sont une variante savoureuse de l’aubergine parmigiana, préparée avec de l’aubergine grillée, de la tomate, du provolone, du parmesan.

CI

28 novembre 2025

Likes :

199 Vues

Commentaire

199 Vues

Bruschetta aux champignons sauvages et burrata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès...

CI

23 novembre 2025

Likes :

202 Vues

Commentaire

202 Vues

Rôti au four

Temps total :1h15

Viandes

Non spécifiée

Recette très facile, nous avons tous fait au moins une fois, mais combien de fois vous êtes-vous retrouvé à faire...

CI

22 novembre 2025

Likes :

182 Vues

Commentaire

182 Vues

Espadon aux tomates cerises et câpres

Temps total :25 min

Non spécifiée

Espadon aux tomates cerises et câpres, c’est ma version de l’espadon sicilien, sans olives et avec quelques variations dans la recette.

CI

20 novembre 2025

Likes : 1

166 Vues

Commentaire

166 Vues

Carré de bœuf gratiné aux herbes, châtaignes et échalotes

Temps total :1h35

Non spécifiée

La douceur du miel qui nappe le filet enrobe la chapelure et forme une croûte croustillante, renfermant un cœur tendre et savoureux, encore rosé. Une pièce de choix pour un...

CI

14 novembre 2025

Likes :

153 Vues

Commentaire

153 Vues

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle, facile à faire, savoureux et succulent, parfait pour toutes les...

CI

6 novembre 2025

Likes :

234 Vues

Commentaire

234 Vues

Ossibuchi milanais traditionnel

Temps total :2h30

Lombardie

Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.

CI

6 novembre 2025

Likes :

305 Vues

Commentaire

305 Vues

Oignon parmigiana

Temps total :1h30

Non spécifiée

La parmigiana est toujours bonne, mais l’avez-vous déjà essayée avec des oignons ?

CI

2 novembre 2025

Likes :

172 Vues

Commentaire

172 Vues

Chou Sicilien

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ce plat d’accompagnement simple mais savoureux est parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson.

CI

29 octobre 2025

Likes :

308 Vues

Commentaire

308 Vues

Aubergine parmigiana

Temps total :1h40

Campania

Une recette napolitaine qui est faite par les Napolitains, surtout le dimanche, lorsque toute la famille se réunit autour de...

CI

18 octobre 2025

Likes :

1 091 Vues

Commentaire

1 091 Vues

Buridda ligure

Temps total :1h10

Poissons

Liguria

La buridda ligure est une soupe de poisson riche et parfumée, typique de la cuisine génoise, véritable fierté régionale.

CI

17 octobre 2025

Likes :

204 Vues

Commentaire

204 Vues

Poulet et pommes de terre au four

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette.

CI

14 octobre 2025

Likes : 2

211 Vues

Commentaire

211 Vues

Lapin rôti

Temps total :1h à 1h05

Volailles

Non spécifiée

Le lapin rôti est un deuxième plat avec une recette facile et savoureuse pour cuisiner de la viande de lapin tendre et maigre.

CI

14 octobre 2025

Likes :

223 Vues

Commentaire

223 Vues

Ingrédient : ail

Recette(s) préparée(s) avec de l’ail

Tripes de style romain

Temps total :1h50

Viandes

Lazio

La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline, préparée avec l’estomac du bovin : une coupe peu coûteuse qui fait partie des abats, ou...

CI

1 mars 2026

Likes :

121 Vues

Commentaire

121 Vues

Saumon à la méditerranéenne

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

Le saumon méditerranéen est un plat de fruits de mer simple et savoureux, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner informel entre amis.

CI

5 janvier 2026

Likes :

149 Vues

Commentaire

149 Vues

Pizza aux Escargots

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

En cuisine, les escargots sont souvent classés avec les poissons et fruits de mer comme les mollusques et crustacés.

CI

26 décembre 2025

Likes :

327 Vues

Commentaire

327 Vues

Filets de poulet à l’italienne au four

Temps total :55 min

Volailles

Non spécifiée

Les filets de poulet à l’italienne au four, facile et rapide à faire, un plat de viande composé de coulis de tomate et de mozzarella.

CI

10 décembre 2025

Likes : 1

453 Vues

Commentaire

453 Vues

Pain de viande en roulade à l’italienne

Temps total :2h15

Non spécifiée

Ce pain de viande est une spirale colorée de poivrons, de prosciutto, de provolone et de noix de pin.

CI

10 décembre 2025

Likes :

204 Vues

Commentaire

204 Vues

Bruschettas aux champignons, saucisse et gorgonzola

Temps total :45 min

Antipasti

Non spécifiée

Vous cherchez une entrée simple et délicieuse ? Les ciabattas aux champignons, saucisses et gorgonzola sont pour vous.

CI

29 novembre 2025

Likes : 1

207 Vues

Commentaire

207 Vues

Soupe de poisson à la manière de l’ogliastina

Temps total :1h50

Poissons

Sardegna

La soupe de poisson all’ogliastina est un plat typique de la tradition sarde.

CI

28 novembre 2025

Likes :

176 Vues

Commentaire

176 Vues

Pâtes parmigianes

Temps total :1h30

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Les pâtes parmigianes sont une variante savoureuse de l’aubergine parmigiana, préparée avec de l’aubergine grillée, de la tomate, du provolone, du parmesan.

CI

28 novembre 2025

Likes :

199 Vues

Commentaire

199 Vues

Bruschetta aux champignons sauvages et burrata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !

CI

23 novembre 2025

Likes :

202 Vues

Commentaire

202 Vues

Rôti au four

Temps total :1h15

Viandes

Non spécifiée

Recette très facile, nous avons tous fait au moins une fois, mais combien de fois vous êtes-vous retrouvé à faire le rôti, à l’apporter à table, magnifique et super pittoresque.

CI

22 novembre 2025

Likes :

182 Vues

Commentaire

182 Vues

Espadon aux tomates cerises et câpres

Temps total :25 min

Non spécifiée

Espadon aux tomates cerises et câpres, c’est ma version de l’espadon sicilien, sans olives et avec quelques variations dans la recette.

CI

20 novembre 2025

Likes : 1

166 Vues

Commentaire

166 Vues

Carré de bœuf gratiné aux herbes, châtaignes et échalotes

Temps total :1h35

Non spécifiée

La douceur du miel qui nappe le filet enrobe la chapelure et forme une croûte croustillante, renfermant un cœur tendre et savoureux, encore rosé. Une pièce de choix pour un...

CI

14 novembre 2025

Likes :

153 Vues

Commentaire

153 Vues

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Poulet aux poivrons, câpres et olives cuit à la poêle, facile à faire, savoureux et succulent, parfait pour toutes les occasions !

CI

6 novembre 2025

Likes :

234 Vues

Commentaire

234 Vues

Ossibuchi milanais traditionnel

Temps total :2h30

Lombardie

Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.

CI

6 novembre 2025

Likes :

305 Vues

Commentaire

305 Vues

Oignon parmigiana

Temps total :1h30

Non spécifiée

La parmigiana est toujours bonne, mais l’avez-vous déjà essayée avec des oignons ?

CI

2 novembre 2025

Likes :

172 Vues

Commentaire

172 Vues

Chou Sicilien

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ce plat d’accompagnement simple mais savoureux est parfait pour accompagner les plats principaux de viande ou de poisson.

CI

29 octobre 2025

Likes :

308 Vues

Commentaire

308 Vues

Aubergine parmigiana

Temps total :1h40

Campania

Une recette napolitaine qui est faite par les Napolitains, surtout le dimanche, lorsque toute la famille se réunit autour de la table.

CI

18 octobre 2025

Likes :

1 091 Vues

Commentaire

1 091 Vues

Buridda ligure

Temps total :1h10

Poissons

Liguria

La buridda ligure est une soupe de poisson riche et parfumée, typique de la cuisine génoise, véritable fierté régionale.

CI

17 octobre 2025

Likes :

204 Vues

Commentaire

204 Vues

Poulet et pommes de terre au four

Temps total :1h20

Volailles

Non spécifiée

Plat typique de la cuisine italienne, ainsi qu’une délicieuse façon de servir des cuisses de poulet avec un accompagnement de pommes de terre dans une seule recette.