Ces sandwichs aux aubergines et à la mozzarella sont un plat végétarien facile avec de nombreuses options de personnalisation en fonction de vos goûts et de votre budget.

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15 août 2025

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Tomates farcies au couscous (semoule et légumes)

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

Les tomates farcies au couscous sont une variante gourmande et très estivale des tomates farcies au riz plus classiques.

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15 août 2025

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Poivrons farcis

Temps total :55 min

Non spécifiée

Bœuf haché, pain et fromage sont les trois ingrédients clés qui, combinés, créent une savoureuse farce de poivrons rouges et...

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14 août 2025

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Pâtes aux aubergines et aux olives

Temps total :45 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Les pâtes aux aubergines et aux olives sont un plat surprenant. Très économiques et simples à préparer, elles sont parfaites en toute occasion.

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14 août 2025

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Pâtes a taianu

Temps total :3h30

Pâtes cuisinées

Sicilia

Les pâtes a taianu sont un plat somptueux et riche que vous pourrez déguster si vous passez par Cefalù, une célèbre ville touristique de l’ouest de la Sicile.

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13 août 2025

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Pâtes à l’espadon

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Les pâtes à l’espadon sont un premier plat rapide aux arômes typiquement méditerranéens, préparées avec des linguines, cuites al dente.

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12 août 2025

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Aubergines au four

Temps total :1h

Non spécifiée

Les aubergines cuites au four sont de délicieuses aubergines qui cuisent au four assaisonnées de tomates, d’ail, d’origan, d’olives noires...

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11 août 2025

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Clafoutis de topinambours gratinés

Temps total :1h

Gratins

Non spécifiée

Le clafoutis de topinambours gratiné est un plat végétarien savoureux et réconfortant : découvrez comment le réaliser avec de la sauce béchamel et de l'emmental.

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10 août 2025

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Aubergines Parmigiana

Temps total :2h45

Légumes

Campagnia

L’aubergine parmigiana est une recette Napolitaine classique que les Napolitains apportent souvent à table, surtout lorsque de bonnes aubergines se trouvent au marché.

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8 août 2025

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Ingrédient : ail

Recette(s) préparée(s) avec de l’ail

Thon muttunato à la tomate et à la menthe

Temps total :1h

Poissons

Sicilia

Le thon muttunato ou le thon à la tomate et à la menthe est, parmi les recettes siciliennes, l’une des plus connues et des plus appréciées.

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22 septembre 2025

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Boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate

Temps total :50 min

Viandes

Non spécifiée

Les boulettes de viande moelleuses à la sauce tomate sont un classique intemporel de la cuisine italienne.

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18 septembre 2025

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Brochettes en croûte de pain

Temps total :1h45

Plats

Toscana

Les bonnes brochettes Toscanes, celles bien assaisonnées avec mon hachis préféré à base de romarin, de sauge, d’ail, de sel et de poivre.

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9 septembre 2025

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Poêlée de poivrons

Temps total :1h

Légumes

Non spécifiée

Les poivrons poêlés évoquent les déjeuners de famille, la cuisine rustique d’autrefois et la chaleur généreuse de l’été.

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30 août 2025

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Longe de porc cuite au four

Temps total :1h30

Viandes

Non spécifiée

Le rôti de porc au four est une recette préparée avec de la longe de porc : un deuxième plat de la tradition italienne qui se prépare rapidement et facilement,...

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30 août 2025

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Sauce rouge aux fruits de mer

Temps total :40 min

Sauces

Non spécifiée

La sauce rouge aux fruits de mer est un classique italien, idéal pour sublimer les arômes et les saveurs de la mer.

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29 août 2025

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Aubergine à la parmigiana

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana est un plat splendide apprécié pour sa saveur riche et sa texture fondante, presque crémeuse.

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28 août 2025

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Espadon Sicilien

Temps total :25 min

Sicilia

L’espadon sicilien est un deuxième plat sain et savoureux prêt en un rien de temps et parfait pour le déjeuner ou le dîner.

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27 août 2025

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Bifteck alla pizzaiola

Temps total :45 min

Viandes

Campagnia

Le steak à la pizzaiola est un plat traditionnel de la cuisine campanienne qui combine la succulence du bœuf avec la fraîcheur des tomates et l’arôme du romarin.

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26 août 2025

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Thon aux tomates cerises

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le thon aux tomates cerises est une recette très pratique et rapide, qui vous permettra non seulement d’avoir un excellent dîner prêt en un rien de temps

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20 août 2025

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Lasagne aux aubergines

Temps total :1h55

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Les aubergines sont les protagonistes de certains plats emblématiques célèbres de la cuisine italienne.

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19 août 2025

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Sandwich aux aubergines et à la mozzarella

Temps total :40 min

Non spécifiée

Ces sandwichs aux aubergines et à la mozzarella sont un plat végétarien facile avec de nombreuses options de personnalisation en fonction de vos goûts et de votre budget.

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15 août 2025

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Tomates farcies au couscous (semoule et légumes)

Temps total :1h30

Légumes

Non spécifiée

Les tomates farcies au couscous sont une variante gourmande et très estivale des tomates farcies au riz plus classiques.

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15 août 2025

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Poivrons farcis

Temps total :55 min

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Bœuf haché, pain et fromage sont les trois ingrédients clés qui, combinés, créent une savoureuse farce de poivrons rouges et jaunes.

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14 août 2025

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Pâtes aux aubergines et aux olives

Temps total :45 min

Pâtes cuisinées

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Les pâtes aux aubergines et aux olives sont un plat surprenant. Très économiques et simples à préparer, elles sont parfaites en toute occasion.

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14 août 2025

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Pâtes a taianu

Temps total :3h30

Pâtes cuisinées

Sicilia

Les pâtes a taianu sont un plat somptueux et riche que vous pourrez déguster si vous passez par Cefalù, une célèbre ville touristique de l’ouest de la Sicile.

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13 août 2025

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Pâtes à l’espadon

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

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Les pâtes à l’espadon sont un premier plat rapide aux arômes typiquement méditerranéens, préparées avec des linguines, cuites al dente.

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12 août 2025

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Aubergines au four

Temps total :1h

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Les aubergines cuites au four sont de délicieuses aubergines qui cuisent au four assaisonnées de tomates, d’ail, d’origan, d’olives noires et de Parmigiano Reggiano.

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11 août 2025

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Clafoutis de topinambours gratinés

Temps total :1h

Gratins

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Le clafoutis de topinambours gratiné est un plat végétarien savoureux et réconfortant : découvrez comment le réaliser avec de la sauce béchamel et de l'emmental.

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10 août 2025

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Aubergines Parmigiana

Temps total :2h45

Légumes

Campagnia

L’aubergine parmigiana est une recette Napolitaine classique que les Napolitains apportent souvent à table, surtout lorsque de bonnes aubergines se trouvent au marché.

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8 août 2025

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