Ingrédient : ail

Recette(s) préparée(s) avec de l’ail

Friccò de Gubbio

Temps total :1h20

Umbria

Friccò di Gubbio, un plat traditionnel de l’Ombrie plein de saveurs authentiques. Parfait pour un dîner copieux et plein de goût.

CI

2 juin 2025

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Espadon Sicilien

Temps total :25 min

Sicilia

L’espadon à la Sicilienne est comme son nom l'indique une recette typique de la Sicile facile et rapide à réaliser en moins de 30 minutes.

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1 juin 2025

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Bruschettas à l’italienne

Temps total :25 min

Non spécifiée

Amateurs de cuisine italienne, préparer des bruschettas est une merveilleuse façon d’apporter un goût méditerranéen à votre table en un rien de temps.

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1 juin 2025

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Agneau mariné à la broche

Temps total :3h30

Non spécifiée

La cuisson à la broche, l’une des méthodes de cuisson les plus anciennes, utilisée pour rôtir de gros morceaux de viande et pour rehausser les qualités des viandes, comme l’agneau.

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28 mai 2025

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Saltimbocca à la Romaine

Temps total :28 min

Lazio

Les saltimbocca à la romaine sont un deuxième plat typique de la cuisine romaine, savoureux et très facile. Parfait pour un dîner entre amis !

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28 mai 2025

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Panzanella

Temps total :25 min

Toscana

La salade Panzanella a parcouru un long chemin depuis, au point qu’elle est maintenant une recette incontournable de l’été.

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27 mai 2025

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Peperonata

Temps total :45 min

Non spécifiée

Simple et coloré, à base de poivrons, d’oignons et de tomates, la peperonata accompagne avec goût les plats principaux de viande et de poisson.

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25 mai 2025

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Porchetta typique d’Ombrie

Temps total :3h

Viandes

Umbria

La porchetta est une recette typique de la cuisine ombrienne, savoureuse, excellente pour garnir un bon sandwich, elle peut également être préparée à la maison.

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25 mai 2025

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Viande à la pizzaiola

Temps total :37 min environ

Viandes

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Une recette au goût incomparable et en même temps facile à préparer, découvrez la façon de préparer des tranches parfaites alla pizzaiola, selon la tradition italienne.

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24 mai 2025

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Risotto au saumon

Temps total :50 min

Risottos

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Une recette de Risotto au saumon avec de la crème au parmesan, une recette absolument divine, à essayer absolument !

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13 mai 2025

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Espadon Sicilien

Temps total :15 min

Sicilia

L’espadon sicilien est un plat de poisson très savoureux, des tranches d’espadon cuites dans une poêle avec de la tomate fraîche, des câpres (salées ou marinées), des olives et du...

CI

12 mai 2025

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Longe de porc à la confiture de tomates

Temps total :1h55

Viandes

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Le rôti du dimanche, est un plat traditionnel souvent accompagné d’un accompagnement de pommes de terre, un autre indémodable de la cuisine familiale auquel on ne peut renoncer.

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12 mai 2025

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