Scaloppine al limone (Escalopes au citron)
Ces fines tranches de veau subliment tous les dîners, même les plus rapides ou les plus économiques, à condition de...
Ingrédient : escalope(s) de veau
Escalopes de veau au jambon et au fromage
Une recette sympathique, les escalopes de veau au jambon et au fromage sont un classique simple et délicieux
Scaloppine al limone (Escalopes au citron)
Cette recette italienne est juste formidable. La sauce au citron apporte une touche acidulée franchement sympa.
Piccata de veau au citron
Une petite recette qui vient d’Italie : des petites escalopes de veau dans une sauce au citron et aux câpres.
Paupiettes Napolitaines
Les paupiettes napolitaines sont une spécialité italienne qui allie finesse et saveurs méditerranéennes.
Saltimbocca
Pour réaliser le saltimbocca alla Romana, il faut privilégier de fines tranches de veau appelées escalopes, si possible du veau de lait.
Escalope de veau de lait farcie
La chef Caroline McCann vous suggère de cuisiner cette recette d'escalope de veau de lait farcie à l'italienne afin de vous régaler le week-end prochain.
Scaloppine ai funghi – Escalope aux champignons
Les scaloppines de champignons sont un deuxième plat facile et savoureux préparé avec de très fines tranches de viande de...
Saltimbocca alla romana
Voici une spécialité italienne qui va ravir un grand nombre de papilles. Cette recette est une version très proche de...
Le saltimbocca de veau aux olives
Découvrez notre recette de saltimbocca de veau aux olives. Suivez les étapes afin de réaliser ce plat copieux et gourmand.
Escalope de veau Milanaise
Découvrez la recette de l'escalope milanaise, un plat facile, rapide et économique à préparer qui fera le bonheur de vos enfants. À accompagner de riz ou de frites pour encore...
Paupiettes Napolitaines
Les paupiettes à la Napolitaines, appelées aussi polpetines sont délicieuses dans cette recette qui propose une viande tendre et cuisinées...
Piccata de veau
Le piccata de veau est une recette traditionnelle italienne qui marie les câpres, le citron et le persil. N'hésitez pas...
Escalope de veau au citron
En Lombardie, région au Nord de l'Italie, l'escalope de veau au citron (Scaloppine al limone) correspond à un incontournable de la scène culinaire. Exit pâtes et pizzas, aujourd'hui on opte...
Saltimboccas alla Romana
Simple à préparer et avec un goût garanti, le saltimbocca alla romana, à ne pas confondre avec les rouleaux romains, est une recette qui ne prend pas trop de temps...
Piccata de veau au citron
Le mariage si délicat des escalopes et du citron. Cette recette typique de la recette Italienne, permettra à des escalopes...
