À l’origine, Sa Panada était utilisé pour la cuisson des anguilles. Mais au fil des ans, la version avec de la viande et des légumes a également été introduite.

CI

24 juillet 2025

Likes :

389 Vues

Commentaire

389 Vues

Steaks de merlu au four avec pommes de terre

Temps total :50 min

Poissons

Non spécifiée

Les steaks de merlu cuits au four avec des pommes de terre sont un deuxième plat de poisson très facile et rapide à préparer.

CI

18 juillet 2025

Likes : 1

365 Vues

Commentaire

365 Vues

Pain de viande d’été

Temps total :1h

Viandes

Non spécifiée

Envie de pain de viande même en été ? Le pain de viande froid, un plat froid sans œufs qui,...

CI

17 juillet 2025

Likes : 1

368 Vues

Commentaire

368 Vues

Ratatuia de légumes

Temps total :1h20

Non spécifiée

Le Ratatuia de légumes est un plat d’accompagnement très savoureux, parfait pour déguster des légumes qui ne sont souvent pas...

CI

6 juillet 2025

Likes :

220 Vues

Commentaire

220 Vues

Tarte aux pommes de terre et courgettes au four avec mortadelle

Temps total :50 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre et courgettes cuites au four avec mortadelle et fromage est un deuxième plat délicieux, complet et nutritif

CI

5 juillet 2025

Likes : 2

276 Vues

Commentaire

276 Vues

Tarte aux pommes de terre et stracchino aux herbes aromatiques

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre aux herbes aromatiques excellente en entrée ou en accompagnement.

CI

25 juin 2025

Likes :

212 Vues

Commentaire

212 Vues

Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes...

CI

20 juin 2025

Likes : 1

1 033 Vues

Commentaire

1 033 Vues

Bouchées de pâte feuilletée aux pommes de terre et oignons

Temps total :50 à 55 min

Antipasti

Non spécifiée

Avec des oignons, des pommes de terre, un pot de poivrons en conserve, un peu de fromage et de la...

CI

10 juin 2025

Likes : 1

111 Vues

Commentaire

111 Vues

Daurade des Pouilles

Temps total :50 min

Poissons

Puglia

Typique du sud de l'Italie où la pêche tient une place importante dans la cuisine locale, la daurade à la Pouilles nous démontre la variété et l'originalité dans la région...

CI

3 juin 2025

Likes :

222 Vues

Commentaire

222 Vues

Saltimbocca à la Romaine

Temps total :28 min

Lazio

Les saltimbocca à la romaine sont un deuxième plat typique de la cuisine romaine, savoureux et très facile. Parfait pour un dîner entre amis !

CI

28 mai 2025

Likes :

480 Vues

Commentaire

480 Vues

Ingrédient : pomme(s) de terre

Recettes à base de pomme de terre

Focaccia barese

Temps total :1h20

Pains

Puglia

La focaccia barese est un four au levain salé typique de la tradition des Pouilles, et en particulier de la ville de Bari.

CI

2 octobre 2025

Likes : 1

346 Vues

Commentaire

346 Vues

Salade de pommes de terre et thon

Temps total :50 min

Non spécifiée

La salade de pommes de terre et de thon est un plat simple et savoureux, une salade froide d’été, à préparer à la place de la salade de pommes de...

CI

17 septembre 2025

Likes :

228 Vues

Commentaire

228 Vues

Tarte salée aux pommes de terre et jambon

Temps total :45 min

Antipasti

Non spécifiée

Simple à préparer, cette tarte salée aux pommes de terre et au jambon est un plat unique très savoureux.

CI

1 septembre 2025

Likes :

245 Vues

Commentaire

245 Vues

Tarte aux légumes et mozzarella

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette est vraiment très simple, savoureuse et avec beaucoup de mozzarella tout le monde va l’aimer.

CI

17 août 2025

Likes :

114 Vues

Commentaire

114 Vues

Pommes de terre au four, oignons et poivrons

Temps total :1h45

Non spécifiée

Les légumes, cuits au four, restent très savoureux, presque trop riches pour être considérés comme « seulement » un plat d’accompagnement !

CI

11 août 2025

Likes :

1 250 Vues

Commentaire

1 250 Vues

Ragoût de veau aux pommes de terre (Spezzatino di vitello con patate)

Temps total :2h10

Viandes

Non spécifiée

Le ragoût de veau aux pommes de terre est un deuxième plat riche et délicieux de viande typique de la cuisine familiale italienne.

CI

8 août 2025

Likes : 3

456 Vues

Commentaire

456 Vues

Beignets de légumes croustillants

Temps total :25 min

Non spécifiée

Les beignets, c'est délicieux ! Aujourd'hui, nous vous proposons une alternative salée, rapide et facile : des beignets de légumes croustillants !

CI

1 août 2025

Likes :

579 Vues

Commentaire

579 Vues

Gigot d’agneau à la broche

Temps total :1h40

Viandes

Non spécifiée

La partie la plus succulente de l’agneau est farcie d’ingrédients aromatiques : anchois, herbes, légumes parfumés et cornichons.

CI

31 juillet 2025

Likes :

312 Vues

Commentaire

312 Vues

Boulettes de saumon et de pommes de terre au brocoli

Temps total :45 min

Poissons

Non spécifiée

Cette version au saumon et aux pommes de terre, avec un accompagnement de brocoli, est un plat délicieux et nutritif.

CI

31 juillet 2025

Likes :

104 Vues

Commentaire

104 Vues

Boulettes de viande au citron : recette d’agrumes au parfum de la Sicile

Temps total :40 min

Viandes

Sicilia

Un délicieux deuxième plat de viande avec une saveur agréablement citronnée et parfumée aux citrons siciliens.

CI

27 juillet 2025

Likes :

240 Vues

Commentaire

240 Vues

La Sa Panada d’agneau

Temps total :1h45

Sardegna

À l’origine, Sa Panada était utilisé pour la cuisson des anguilles. Mais au fil des ans, la version avec de la viande et des légumes a également été introduite.

CI

24 juillet 2025

Likes :

389 Vues

Commentaire

389 Vues

Steaks de merlu au four avec pommes de terre

Temps total :50 min

Poissons

Non spécifiée

Les steaks de merlu cuits au four avec des pommes de terre sont un deuxième plat de poisson très facile et rapide à préparer.

CI

18 juillet 2025

Likes : 1

365 Vues

Commentaire

365 Vues

Pain de viande d’été

Temps total :1h

Viandes

Non spécifiée

Envie de pain de viande même en été ? Le pain de viande froid, un plat froid sans œufs qui, avec une salade riche, peut être un plat unique.

CI

17 juillet 2025

Likes : 1

368 Vues

Commentaire

368 Vues

Ratatuia de légumes

Temps total :1h20

Non spécifiée

Le Ratatuia de légumes est un plat d’accompagnement très savoureux, parfait pour déguster des légumes qui ne sont souvent pas appréciés comme ils le devraient.

CI

6 juillet 2025

Likes :

220 Vues

Commentaire

220 Vues

Tarte aux pommes de terre et courgettes au four avec mortadelle

Temps total :50 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre et courgettes cuites au four avec mortadelle et fromage est un deuxième plat délicieux, complet et nutritif

CI

5 juillet 2025

Likes : 2

276 Vues

Commentaire

276 Vues

Tarte aux pommes de terre et stracchino aux herbes aromatiques

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre aux herbes aromatiques excellente en entrée ou en accompagnement.

CI

25 juin 2025

Likes :

212 Vues

Commentaire

212 Vues

Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles.

CI

20 juin 2025

Likes : 1

1 033 Vues

Commentaire

1 033 Vues

Bouchées de pâte feuilletée aux pommes de terre et oignons

Temps total :50 à 55 min

Antipasti

Non spécifiée

Avec des oignons, des pommes de terre, un pot de poivrons en conserve, un peu de fromage et de la pâte feuilletée, nous avons produit ces petites pâtisseries feuilletées.

CI

10 juin 2025

Likes : 1

111 Vues

Commentaire

111 Vues

Daurade des Pouilles

Temps total :50 min

Poissons

Puglia

Typique du sud de l'Italie où la pêche tient une place importante dans la cuisine locale, la daurade à la Pouilles nous démontre la variété et l'originalité dans la région...