Les feuilletés au potiron et au fromage de chèvre sont une recette salée avec de la pâte feuilletée, parfaite comme apéritif au potiron ou comme idée d’apéritif végétarien.

CI

2 août 2025

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Pois mange-tout cuits

Temps total :50 à 55 min

Non spécifiée

Les pois mange-tout mijotés sont une recette facile à réaliser, idéale pour un accompagnement sain et savoureux.

CI

1 août 2025

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551 Vues

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Beignets de légumes croustillants

Temps total :25 min

Non spécifiée

Les beignets, c'est délicieux ! Aujourd'hui, nous vous proposons une alternative salée, rapide et facile : des beignets de légumes...

CI

1 août 2025

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728 Vues

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Mélange de légumes grillés

Temps total :45 min

Non spécifiée

Les légumes grillés sont excellents à manger en accompagnement, mais ils peuvent être utilisés pour préparer des entrées très invitantes...

CI

1 août 2025

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132 Vues

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Gigot d’agneau à la broche

Temps total :1h40

Viandes

Non spécifiée

La partie la plus succulente de l’agneau est farcie d’ingrédients aromatiques : anchois, herbes, légumes parfumés et cornichons.

CI

31 juillet 2025

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Pâtes aux aubergines et à la ricotta salée

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Plat de la cuisine sicilienne, les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont particulièrement adaptées à la saison estivale.

CI

31 juillet 2025

Likes : 1

342 Vues

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Courgettes blanches parmigiana

Temps total :40 min

Légumes

Non spécifiée

La courgette blanche Parmigiana est un plat unique très savoureux, extrêmement facile et rapide à préparer.

CI

31 juillet 2025

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5 506 Vues

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Boulettes de saumon et de pommes de terre au brocoli

Temps total :45 min

Poissons

Non spécifiée

Cette version au saumon et aux pommes de terre, avec un accompagnement de brocoli, est un plat délicieux et nutritif.

CI

31 juillet 2025

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123 Vues

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Pita aux pommes de terre, jambon et fromage

Temps total :1h

Antipasti

Puglia

Idéal pour être consommé fraîchement cuit mais aussi savoureux à température ambiante, il est souvent servi en apéritif

CI

30 juillet 2025

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282 Vues

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Panzanella : salade fraîche et légère

Temps total :25 min

Toscana

La panzanella est Toscane et typique de la cuisine méditerranéenne, une salade d’été extrêmement délicieuse servie en entrée ou en plat principal.

CI

30 juillet 2025

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694 Vues

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Peperoni ripieni (Poivrons farcis)

Temps total :1h30

Non spécifiée

Sonia Peronaci prépare un plat unique typique de notre Italie du Sud qui nous fera respirer un peu d’air estival...

CI

30 juillet 2025

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420 Vues

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Braciole di vitello al sale (Côtes de veau au sel)

Temps total :30

Non spécifiée

Les côtelettes de veau au sel sont une préparation de cuisson apparemment simple, mais qui nécessite de nombreuses petites astuces...

CI

29 juillet 2025

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153 Vues

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Plat de poissons variés

Temps total :1h40

Poissons

Lazio

Avez-vous déjà goûté une belle poêle de poissons variés ? Si la réponse est non, vous devez le faire tout de suite, si oui, vous devez absolument essayer cette version.

CI

29 juillet 2025

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177 Vues

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Les moules alla tarantina

Temps total :1 h15

Poissons

Puglia

Dans cette recette typique des Pouilles, les moules sont cuites dans une sauce tomate parfumée à l’ail, au piment et au persil.

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28 juillet 2025

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1 126 Vues

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Ingrédient : huile d'olive extra vierge

Recette(s) préparée(s) avec de l’huile d’olive extra vierge

Pizzas rouges aux mille saveurs

Temps total :45 min

Non spécifiée

Les pizzas rouges aux mille saveurs sont l’idée parfaite pour un délicieux apéritif ou un buffet irrésistible.

CI

6 août 2025

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Rouleaux d’aubergines parmigiana

Temps total :1h

Non spécifiée

Savoureux rouleaux d’aubergines farcis au fromage provolone et immergés dans une savoureuse sauce tomate et basilic !

CI

5 août 2025

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Bruschetta à la tomate, artichauts et olives noires

Temps total :11 min

Non spécifiée

Une recette pour un dîner simple et rapide ou un apéritif entre amis ou en famille mais sans sacrifier le goût.

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4 août 2025

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234 Vues

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Pasta alla norcina

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

Umbria

Les pâtes alla norcina sont un premier plat typique de l’Ombrie, riche en goût et facile à préparer avec des saucisses et de la ricotta.

CI

3 août 2025

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715 Vues

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Pizza foggiana

Temps total :35 min

Non spécifiée

La particularité de cette pizza est que par rapport aux autres, elle est haute, plus semblable à une focaccia des Pouilles.

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3 août 2025

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Tarte salée aux aubergines, tomates et olives

Temps total :1h

Non spécifiée

La tarte salée aux aubergines, tomates et olives est une préparation à base de pâte feuilletée, un deuxième plat simple et rapide à préparer.

CI

3 août 2025

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Feuilletés à la citrouille et au fromage de chèvre

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les feuilletés au potiron et au fromage de chèvre sont une recette salée avec de la pâte feuilletée, parfaite comme apéritif au potiron ou comme idée d’apéritif végétarien.

CI

2 août 2025

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Pois mange-tout cuits

Temps total :50 à 55 min

Non spécifiée

Les pois mange-tout mijotés sont une recette facile à réaliser, idéale pour un accompagnement sain et savoureux.

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1 août 2025

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Beignets de légumes croustillants

Temps total :25 min

Non spécifiée

Les beignets, c'est délicieux ! Aujourd'hui, nous vous proposons une alternative salée, rapide et facile : des beignets de légumes croustillants !

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1 août 2025

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Mélange de légumes grillés

Temps total :45 min

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Les légumes grillés sont excellents à manger en accompagnement, mais ils peuvent être utilisés pour préparer des entrées très invitantes et estivales.

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1 août 2025

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Gigot d’agneau à la broche

Temps total :1h40

Viandes

Non spécifiée

La partie la plus succulente de l’agneau est farcie d’ingrédients aromatiques : anchois, herbes, légumes parfumés et cornichons.

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31 juillet 2025

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Pâtes aux aubergines et à la ricotta salée

Temps total :50 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Plat de la cuisine sicilienne, les pâtes aux aubergines et à la ricotta sont particulièrement adaptées à la saison estivale.

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31 juillet 2025

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Courgettes blanches parmigiana

Temps total :40 min

Légumes

Non spécifiée

La courgette blanche Parmigiana est un plat unique très savoureux, extrêmement facile et rapide à préparer.

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31 juillet 2025

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Boulettes de saumon et de pommes de terre au brocoli

Temps total :45 min

Poissons

Non spécifiée

Cette version au saumon et aux pommes de terre, avec un accompagnement de brocoli, est un plat délicieux et nutritif.

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31 juillet 2025

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Pita aux pommes de terre, jambon et fromage

Temps total :1h

Antipasti

Puglia

Idéal pour être consommé fraîchement cuit mais aussi savoureux à température ambiante, il est souvent servi en apéritif

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30 juillet 2025

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Panzanella : salade fraîche et légère

Temps total :25 min

Toscana

La panzanella est Toscane et typique de la cuisine méditerranéenne, une salade d’été extrêmement délicieuse servie en entrée ou en plat principal.

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30 juillet 2025

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Peperoni ripieni (Poivrons farcis)

Temps total :1h30

Non spécifiée

Sonia Peronaci prépare un plat unique typique de notre Italie du Sud qui nous fera respirer un peu d’air estival : les poivrons farcis.

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30 juillet 2025

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Braciole di vitello al sale (Côtes de veau au sel)

Temps total :30

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Les côtelettes de veau au sel sont une préparation de cuisson apparemment simple, mais qui nécessite de nombreuses petites astuces pour réussir parfaitement

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29 juillet 2025

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Plat de poissons variés

Temps total :1h40

Poissons

Lazio

Avez-vous déjà goûté une belle poêle de poissons variés ? Si la réponse est non, vous devez le faire tout de suite, si oui, vous devez absolument essayer cette version.