Grands classiques de la cuisine italienne, les spaghetti se savourent à toutes les sauces dans la Péninsule. Aujourd’hui, nous vous partageons une recette typique du village de Amatrice, situé dans...

CI

30 septembre 2023

Likes : 3

360 Vues

Commentaire

360 Vues

Risotto au parmesan

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de risotto est une vraie merveille. Rapide à préparer il s'avèvera être un plat savoureux et délicieux.

CI

30 septembre 2023

Likes : 1

410 Vues

Commentaire

410 Vues

Mostaccioli

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les Mostaccioli sont des desserts de Noël typiques du centre-sud, qui prennent une recette différente pour chaque région.

CI

29 septembre 2023

Likes :

1 901 Vues

Commentaire

1 901 Vues

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Temps total :40 min

Poissons

Molise

Voici une recette qui plaît à toute la famille. Il peut être accompagné de légumes cuits au four ou servi...

CI

29 septembre 2023

Likes : 6

7 732 Vues

Commentaire

7 732 Vues

Saucisses et pommes de terre à la sicilienne

Temps total :1h

Plats

Sicilia

Préparez vos pommes de terre et saucisse au four en suivant cette recette italienne! Votre plat sera remarquable. Le résultat est fabuleux.

CI

15 septembre 2023

Likes : 1

4 833 Vues

Commentaire

4 833 Vues

Gratin à la sicilienne

Temps total :1h

Sicilia

La Sicile vous propose de goûter son gratin savoureux. Prêt en 1 heure, il ne faut vraiment pas s'en priver.

CI

15 septembre 2023

Likes :

359 Vues

Commentaire

359 Vues

Fondue piémontaise

Temps total :25 min

Piémont

Je vous propose une recette pour prête en 25 minutes et qui vous permettra de partager une soirée d'hiver convivial...

CI

15 septembre 2023

Likes : 2

535 Vues

Commentaire

535 Vues

Sorbet aux fruits rouges et à la menthe

Temps total :10 min

Glaces

Non spécifiée

L'été se termine mais il est toujours temps de se détendre en mangeant une glace originale aux fruits rouges et...

CI

15 septembre 2023

Likes :

233 Vues

Commentaire

233 Vues

Couscous de poisson à la sicilienne

Temps total :1h15

Non spécifiée

La recette du couscous de poisson à la sicilienne, est l'héritage de l’installation des arabes en Sicile au Moyen Age, particulièrement dans la ville de Trapani. Il peut être réalisé...

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

711 Vues

Commentaire

711 Vues

Joues de lotte à l’italienne

Temps total :--

Non spécifiée

De la lotte et des petits légumes, une recette parfumée qui vous amènera sous le soleil de l'Italie.

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

1 307 Vues

Commentaire

1 307 Vues

Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de...

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

2 388 Vues

Commentaire

2 388 Vues

osso buco de veau à l’Italienne

Temps total :1h40

Non spécifiée

Recette de plat mijoté, avec des rondelles de jarret de veau avec os, revenues à l’huile d’olive et mijotées dans...

CI

14 septembre 2023

Likes :

637 Vues

Commentaire

637 Vues

Risotto aux fruits de mer

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

En cette fin de saison estivale quoi de mieux qu'un risotto aux fruits de mer pour nous rappeler nos vacances au bord de mer en Italie?

CI

14 septembre 2023

Likes : 5

2 421 Vues

Commentaire

2 421 Vues

Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque

Temps total :30 min

Non spécifiée

Délicieux et surtout rapides, les légumes et saucisses à l'Italienne se préparent en 30 min. C’est parfait pour un repas sur le pouce le soir en rentrant du boulot.

CI

14 septembre 2023

Likes :

762 Vues

Commentaire

762 Vues

Parmigiana Napolitaine

Temps total :1h

Lazio

Composé essentiellement d'aubergines de tomates et de mozzarella, ce plat est un incontournable de la cuisine Italienne.

CI

17 octobre 2023

Likes : 2

717 Vues

Commentaire

717 Vues

Spaghetti légumes d’été

Temps total :40 min

Non spécifiée

Prenez des légumes de saison, ajoutez-y des spaghettis et vous obtiendrez un plat délicieux qui sentira bon l'été en Italie.

CI

8 octobre 2023

Likes :

368 Vues

Commentaire

368 Vues

Gâteau aux noisettes (Torta di nocciole)

Temps total :45 min

Desserts

Piémont

Rapide et délicieux, ce gâteau aux noisettes du Piemont se prépare avec seulement 4 ingrédients. Idéal pour accompagner une tasse de thé ou de café.

CI

8 octobre 2023

Likes : 4

5 418 Vues

Commentaire

5 418 Vues

Tomates farcies au thon

Temps total :1h40

Plats

Non spécifiée

Des tomates farcies avec du thon, une recette originale. Elles se suffisent à elles seule mais seront parfaites avec du riz en accompagnement.

CI

30 septembre 2023

Likes :

534 Vues

Commentaire

534 Vues

Focaccia aux légumes

Temps total :1h25

Pains

Non spécifiée

La focaccia, une recette courante en Italie, mais cette fois-ci elle sera préparée aux légumes. Son goût et ses saveurs vous surprendons.

CI

30 septembre 2023

Likes : 1

665 Vues

Commentaire

665 Vues

Boulettes de pommes de terre à la Sicilienne

Temps total :50 min

Plats
Vegan

Sicilia

Aujourd’hui, nous allons vous partager une délicieuse recette de boulettes de pommes de terre à la Sicilienne. Très simple et pourtant vraiment savoureuse, elle mettra tout le monde d’accord.

CI

30 septembre 2023

Likes : 1

2 147 Vues

Commentaire

2 147 Vues

Spaghettis à l’Amatricienne

Temps total :27 min

Lazio

CI

30 septembre 2023

Likes : 3

360 Vues

Commentaire

360 Vues

Risotto au parmesan

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette de risotto est une vraie merveille. Rapide à préparer il s'avèvera être un plat savoureux et délicieux.

CI

30 septembre 2023

Likes : 1

410 Vues

Commentaire

410 Vues

Mostaccioli

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les Mostaccioli sont des desserts de Noël typiques du centre-sud, qui prennent une recette différente pour chaque région.

CI

29 septembre 2023

Likes :

1 901 Vues

Commentaire

1 901 Vues

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Temps total :40 min

Poissons

Molise

Voici une recette qui plaît à toute la famille. Il peut être accompagné de légumes cuits au four ou servi avec sa sauce qui vous invite à faire la chaussure.

CI

29 septembre 2023

Likes : 6

7 732 Vues

Commentaire

7 732 Vues

Saucisses et pommes de terre à la sicilienne

Temps total :1h

Plats

Sicilia

Préparez vos pommes de terre et saucisse au four en suivant cette recette italienne! Votre plat sera remarquable. Le résultat est fabuleux.

CI

15 septembre 2023

Likes : 1

4 833 Vues

Commentaire

4 833 Vues

Gratin à la sicilienne

Temps total :1h

Sicilia

La Sicile vous propose de goûter son gratin savoureux. Prêt en 1 heure, il ne faut vraiment pas s'en priver.

CI

15 septembre 2023

Likes :

359 Vues

Commentaire

359 Vues

Fondue piémontaise

Temps total :25 min

Piémont

Je vous propose une recette pour prête en 25 minutes et qui vous permettra de partager une soirée d'hiver convivial avec vos amis.

CI

15 septembre 2023

Likes : 2

535 Vues

Commentaire

535 Vues

Sorbet aux fruits rouges et à la menthe

Temps total :10 min

Glaces

Non spécifiée

L'été se termine mais il est toujours temps de se détendre en mangeant une glace originale aux fruits rouges et à la menthe.

CI

15 septembre 2023

Likes :

233 Vues

Commentaire

233 Vues

Couscous de poisson à la sicilienne

Temps total :1h15

Non spécifiée

La recette du couscous de poisson à la sicilienne, est l'héritage de l’installation des arabes en Sicile au Moyen Age, particulièrement dans la ville de Trapani. Il peut être réalisé...

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

711 Vues

Commentaire

711 Vues

Joues de lotte à l’italienne

Temps total :--

Non spécifiée

De la lotte et des petits légumes, une recette parfumée qui vous amènera sous le soleil de l'Italie.

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

1 307 Vues

Commentaire

1 307 Vues

Salade d’orzo à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Merci à nos amis Québécois de nous inviter à réaliser des spécialités Italiennes. La cuisine Italienne ne connaît pas de frontière.

CI

14 septembre 2023

Likes : 1

2 388 Vues

Commentaire

2 388 Vues

osso buco de veau à l’Italienne

Temps total :1h40

Non spécifiée

Recette de plat mijoté, avec des rondelles de jarret de veau avec os, revenues à l’huile d’olive et mijotées dans une sauce tomate avec des carottes et du vin blanc.

CI

14 septembre 2023

Likes :

637 Vues

Commentaire

637 Vues

Risotto aux fruits de mer

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

En cette fin de saison estivale quoi de mieux qu'un risotto aux fruits de mer pour nous rappeler nos vacances au bord de mer en Italie?

CI

14 septembre 2023

Likes : 5

2 421 Vues

Commentaire

2 421 Vues

Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque

Temps total :30 min

Non spécifiée

Délicieux et surtout rapides, les légumes et saucisses à l'Italienne se préparent en 30 min. C’est parfait pour un repas sur le pouce le soir en rentrant du boulot.

CI

14 septembre 2023

Likes :

762 Vues

Commentaire

762 Vues