Préparée avec de la farine de pois chiche, cette galette peut se manger seule surtout si elle est encore chaude et croustillante ou peut s'inviter à un apéritif. Il s'agit...

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20 août 2023

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Crème de parmesan

Temps total :10 min

Non spécifiée

Savoureuse et simple à réaliser, la crème au parmesan est une merveille à tartiner ou à ajouter à vos plats de pâtes préférés. La recette que je vous propose aujourd’hui...

CI

20 août 2023

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Pommes de terre rôties à l’Italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ces pommes de terre rôties sont vraiment bonnes et savoureuse : elles goûtent quelque chose d’autre que simplement les patates...

CI

19 août 2023

Likes : 3

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Poivrons grillés à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette végétarienne de poivrons grillés ultra facile à préparer se déguste telle qu’elle à l’apéritif ou en accompagnement d’un...

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19 août 2023

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Galette de saucisse a l’italienne

Temps total :40 min

Viandes

Non spécifiée

Une recette originale permettant de préparer des saucisses qui ne ressemblent pas du tout à des saucisses. A préparer au four ou sur son grill de barbecue cet été.

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19 août 2023

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Sauce bolognaise

Temps total :2h30

Sauces

Non spécifiée

Pour plusieurs d’entre nous, il n’y a rien de mieux que cette sauce à la viande, ou ragù alla Bolognese, emblématique du nord de l’Italie pour napper des pâtes. S’il...

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19 août 2023

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Haricots verts à l’italienne

Temps total :40 min

Non spécifiée

Une recette qui sent bon l'été, des haricots verts cuisinés avec une sauce tomate et parfumés aves des herbes aromatiques....

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17 août 2023

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Sole au four, aux tomates cerises rôties

Temps total :35 min

Non spécifiée

La sole est un poisson très facilement reconnaissable sur les étales de votre poissonnier. En effet, sa forme ovale et...

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16 août 2023

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Tomates rôties à l’italienne

Temps total :1h50

Non spécifiée

Une recette de tomates facile et rapide à préparer. Elles pourront être servies seules ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Le mélange des herbes aromatiques et des épices...

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15 août 2023

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Salade fraîcheur gourmande

Temps total :22 min

Non spécifiée

Une salade aux saveurs méditerranéennes : des pâtes cuites 'al dente', des tomates cerises, des dés de mozzarella, de la roquette, du thon, des olives... et bien sur du basilic...

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15 août 2023

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Poulet chasseur à l’italienne

Temps total :1h05

Non spécifiée

Saviez-vous que la recette du lapin chasseur tire ses origines d' Italie. Et oui la France apprécie ce plat depuis...

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15 août 2023

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Soupe facile aux tortellinis

Temps total :25 min

Soupes

Non spécifiée

Et oui une fois n'est pas coutume, des tortellinis dans une soupe, une recette originale, rapide et goûteuse pour savourer...

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14 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Soupes
Vegan

Non spécifiée

Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Biscuits italiens amandes et noisettes

Temps total :40 à 45 min

Toscana

Voici une recette italienne, très simple à réaliser. Les brutti ma buoni sont des biscuits Italiens produits dans la région de Prato, en Toscane. Ils sont moelleux mais aussi croustillants...

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12 août 2023

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Mélange de grillades Italiennes

Temps total :1h50

Non spécifiée

Servez à votre famille ce souper nourrissant de saucisses, de poulet et de boeuf grillés à saveur de fines herbes....

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12 août 2023

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Polenta aux tomates séchées et basilic

Temps total :35 min

Non spécifiée

Très appréciée par nos amis Italiens, voici une recette simple d'une entrée à base de polenta.

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11 août 2023

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Calamars farcis à la Polpa Datterini

Temps total :50 min

Non spécifiée

Les calamars farcis à la Polpa Datterini sont un classique de la cuisine méditerranéenne. Découvrez cette recette de cuisine méditerranéenne aussi simple qu’appétissante

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11 août 2023

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Bruschetta à la truffe

Temps total :--

Umbria

En Ombrie, les truffes poussent en toute saison. Les truffes d’été ont un goût moins prononcé mais sont très appréciées dans la cuisine locale.

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11 août 2023

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Piccata de veau

Temps total :25 min

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Le piccata de veau est une recette traditionnelle italienne qui marie les câpres, le citron et le persil. N'hésitez pas à accompagner votre veau de tagliatelles ou de riz.

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20 août 2023

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Pâtes au pesto

Temps total :30 min

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Cette recette de pâtes au pesto est un régal. Une salade qui ira très bien en entrée froide lorsque les températures sont élevées.

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20 août 2023

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Farinata, galette de pois chiches italienne

Temps total :25 min

Liguria

Préparée avec de la farine de pois chiche, cette galette peut se manger seule surtout si elle est encore chaude et croustillante ou peut s'inviter à un apéritif. Il s'agit...

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20 août 2023

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Crème de parmesan

Temps total :10 min

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Savoureuse et simple à réaliser, la crème au parmesan est une merveille à tartiner ou à ajouter à vos plats de pâtes préférés. La recette que je vous propose aujourd’hui...

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20 août 2023

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Pommes de terre rôties à l’Italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Ces pommes de terre rôties sont vraiment bonnes et savoureuse : elles goûtent quelque chose d’autre que simplement les patates rôties, c’est un accompagnement merveilleux pour les grillades et le...

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19 août 2023

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Poivrons grillés à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

Cette recette végétarienne de poivrons grillés ultra facile à préparer se déguste telle qu’elle à l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue.

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19 août 2023

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Galette de saucisse a l’italienne

Temps total :40 min

Viandes

Non spécifiée

Une recette originale permettant de préparer des saucisses qui ne ressemblent pas du tout à des saucisses. A préparer au four ou sur son grill de barbecue cet été.

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19 août 2023

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Sauce bolognaise

Temps total :2h30

Sauces

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Pour plusieurs d’entre nous, il n’y a rien de mieux que cette sauce à la viande, ou ragù alla Bolognese, emblématique du nord de l’Italie pour napper des pâtes. S’il...

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19 août 2023

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Haricots verts à l’italienne

Temps total :40 min

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Une recette qui sent bon l'été, des haricots verts cuisinés avec une sauce tomate et parfumés aves des herbes aromatiques. Un régal !!!

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17 août 2023

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Sole au four, aux tomates cerises rôties

Temps total :35 min

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La sole est un poisson très facilement reconnaissable sur les étales de votre poissonnier. En effet, sa forme ovale et plate est caractéristique.

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16 août 2023

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Tomates rôties à l’italienne

Temps total :1h50

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Une recette de tomates facile et rapide à préparer. Elles pourront être servies seules ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Le mélange des herbes aromatiques et des épices...

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15 août 2023

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Salade fraîcheur gourmande

Temps total :22 min

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Une salade aux saveurs méditerranéennes : des pâtes cuites 'al dente', des tomates cerises, des dés de mozzarella, de la roquette, du thon, des olives... et bien sur du basilic...

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15 août 2023

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Poulet chasseur à l’italienne

Temps total :1h05

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Saviez-vous que la recette du lapin chasseur tire ses origines d' Italie. Et oui la France apprécie ce plat depuis des dizaines d'années voir plus. Mais c'est encore une réussite...

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15 août 2023

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Soupe facile aux tortellinis

Temps total :25 min

Soupes

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Et oui une fois n'est pas coutume, des tortellinis dans une soupe, une recette originale, rapide et goûteuse pour savourer une soupe riche en saveurs.

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14 août 2023

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Soupe Minestrone

Temps total :2h

Soupes
Vegan

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Quand on pense à une soupe Italienne c’est souvent la Minestrone qui arrive en premier. Cette soupe est, à l'origine, une soupe de légumes à laquelle on va rajouter soit...

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14 août 2023

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Biscuits italiens amandes et noisettes

Temps total :40 à 45 min

Toscana

Voici une recette italienne, très simple à réaliser. Les brutti ma buoni sont des biscuits Italiens produits dans la région de Prato, en Toscane. Ils sont moelleux mais aussi croustillants...

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12 août 2023

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Mélange de grillades Italiennes

Temps total :1h50

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Servez à votre famille ce souper nourrissant de saucisses, de poulet et de boeuf grillés à saveur de fines herbes. Une recette parfaite pour vous si vous aimez la cuisine...

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12 août 2023

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Polenta aux tomates séchées et basilic

Temps total :35 min

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Très appréciée par nos amis Italiens, voici une recette simple d'une entrée à base de polenta.

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11 août 2023

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Calamars farcis à la Polpa Datterini

Temps total :50 min

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Les calamars farcis à la Polpa Datterini sont un classique de la cuisine méditerranéenne. Découvrez cette recette de cuisine méditerranéenne aussi simple qu’appétissante