RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Cannellonis à la sicilienne succulents

Temps total :1h

Sicilia

Voici un gratin de pâtes succulent qui apportera de la joie à votre table. Les cannelloni à la sicilienne sont...

CI

19 avril 2022

Likes :

2 897 Vues

Commentaire

2 897 Vues

Boulettes de viande à l’italienne

Temps total :1h

Viandes

Non spécifiée

Accompagnées de pâtes, ces boulettes de viande fait-maison seront un régal pour vos papilles. Si vous avez peu de temps...

CI

15 avril 2022

Likes :

564 Vues

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564 Vues

Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)

Temps total :25 min

Volailles

Toscana

Du poulet crémeux à l’ail une recette très facile à realiser et surtout rapide. Une recette vraiment facile à préparer de poulet avec une savoureuse sauce crémeuse à l’ail. À...

CI

12 avril 2022

Likes : 1

2 981 Vues

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Piccantino Calabrese

Temps total :50 min

Sauces

Calabria

Amateur de sauces relevées, cette recette est faite pour vous. Elle relèvera la saveur de vos plats et vous apportera le piquant et le gout intense des régions méditerranéennes.

CI

8 avril 2022

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781 Vues

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Espadon à la sicilienne

Temps total :50 min

Poissons

Sicilia

Nous vous proposons aujourd’hui une recette détox du sud de l’Italie avec cet espadon à la sicilienne, succès garanti. C’est...

CI

8 avril 2022

Likes :

569 Vues

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569 Vues

Pizza aux fruits de mer

Temps total :40 min

Pizza

Non spécifiée

La Pizza Pescator (pizza du pêcheur) est, comme son nom l'indique, une pizza qui est composée de fruits de mer....

CI

8 avril 2022

Likes : 6

5 043 Vues

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5 043 Vues

Pizza royale

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

La pizza royale contient des champignons, du jambon, du fromage et des olives. Elle constitue une pizza complète et goûteuse. Recouverte d'origan, elle ravira les amateurs les plus exigeants.

CI

8 avril 2022

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721 Vues

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Bellini à la pêche

Temps total :5 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

Le Bellini à la pêche est une des nombreuses variantes.Dans les années 40 le patron d'un bar à Venise, l'a alors préparé avec du champagne ou vin blanc en hommage...

CI

5 avril 2022

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196 Vues

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Limoncello (liqueur de citron)

Temps total :40 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

Le limoncello est un produit obtenu par macération d'écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, il peut être servi...

CI

5 avril 2022

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4 148 Vues

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4 148 Vues

Saltimbocca de poulet

Temps total :30 min

Lazio

Le saltimbocca est une spécialité italienne, plus précisément romaine, qui veut littéralement dire "qui saute dans la bouche".

CI

1 avril 2022

Likes : 1

862 Vues

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Escalopes de poulet à la Mozzarella et au Parmesan

Temps total :NC

Volailles

Non spécifiée

Vous vous régalerez avec cette recette de poulet aux accents italiens, parfumé de mozzarella, de Parmesan et d’origan. C’est le soleil qui vient jusque dans votre assiette. Une recette facile...

CI

1 avril 2022

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264 Vues

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264 Vues

Blancs de poulet farcis

Temps total :50 min

Volailles

Non spécifiée

Un délicieux plat italien (à réaliser pendant la saison des asperges si possible), facile mais succulent !

CI

1 avril 2022

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196 Vues

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Pizza aux 4 fromages

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

CI

1 avril 2022

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695 Vues

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695 Vues

Cornetto (croissant Italien)

Temps total :55 min

Petits déj

Non spécifiée

Il s’agit d'une pâte levée feuilletée, c’est à dire d’une sorte de pâte à brioche ou à pain à laquelle...

CI

31 mars 2022

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2 370 Vues

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2 370 Vues

Pesto vert à la spiruline

Temps total :18 min

Non spécifiée

Quoi de plus évident, au vu de la belle couleur verte de la spiruline, que de l’associer à du basilic pour réaliser des pesto ! Une recette alliant plaisir et...

CI

31 mars 2022

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115 Vues

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Pesto maison au basilic

Temps total :10 min

Non spécifiée

Cette recette de pesto maison est rapide et très simple à préparer, c’est un classique de la cuisine italienne, délicieuse pour accompagner des pâtes ! Vous pouvez aussi le déguster...

CI

28 mars 2022

Likes :

352 Vues

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352 Vues

Pesto rosso

Temps total :18 min

Non spécifiée

Voilà comment préparer du pistou rouge facilement et rapidement, à déguster avec des pâtes ou simplement sur des tartines de...

CI

28 mars 2022

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217 Vues

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Pâte à pizza

Temps total :10 min

Pâtes à pétrir

Non spécifiée

On ne peut pas penser à l'Italie sans avoir une envie de déguster une pizza. Nous vous proposons ici une...

CI

28 mars 2022

Likes : 2

974 Vues

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Pâte à pain

Temps total :1h10

Non spécifiée

Prenez le temps de faire votre pain à la main. vous pourrez ensuite apprécier l'odeur du pain chaud sortant du four. Il sera craquant à souhait et vous permettra de...

CI

28 mars 2022

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158 Vues

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Pâte à ravioli

Temps total :15 min

Pâtes fraîches

Non spécifiée

Trop facile de faire des raviolis succulents et fondants soi-même avec cette recette de pâte à ravioli. C'est un peu long, mais cela en vaut vraiment la peine.

CI

28 mars 2022

Likes : 9

9 216 Vues

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Cannellonis à la sicilienne succulents

Temps total :1h

Sicilia

Voici un gratin de pâtes succulent qui apportera de la joie à votre table. Les cannelloni à la sicilienne sont farcis de viande hachée et de sauce tomate.

CI

19 avril 2022

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2 897 Vues

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2 897 Vues

Boulettes de viande à l’italienne

Temps total :1h

Viandes

Non spécifiée

Accompagnées de pâtes, ces boulettes de viande fait-maison seront un régal pour vos papilles. Si vous avez peu de temps pour cuisiner en rentrant du travail, cette recette tombe à...

CI

15 avril 2022

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Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)

Temps total :25 min

Volailles

Toscana

Du poulet crémeux à l’ail une recette très facile à realiser et surtout rapide. Une recette vraiment facile à préparer de poulet avec une savoureuse sauce crémeuse à l’ail. À...

CI

12 avril 2022

Likes : 1

2 981 Vues

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Piccantino Calabrese

Temps total :50 min

Sauces

Calabria

Amateur de sauces relevées, cette recette est faite pour vous. Elle relèvera la saveur de vos plats et vous apportera le piquant et le gout intense des régions méditerranéennes.

CI

8 avril 2022

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781 Vues

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Espadon à la sicilienne

Temps total :50 min

Poissons

Sicilia

Nous vous proposons aujourd’hui une recette détox du sud de l’Italie avec cet espadon à la sicilienne, succès garanti. C’est une recette facile et rapide à réaliser, ça ne prend...

CI

8 avril 2022

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Pizza aux fruits de mer

Temps total :40 min

Pizza

Non spécifiée

La Pizza Pescator (pizza du pêcheur) est, comme son nom l'indique, une pizza qui est composée de fruits de mer. Elle est délicieuse, accompagnée d'un peu d'huile piquante, et vous...

CI

8 avril 2022

Likes : 6

5 043 Vues

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Pizza royale

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

La pizza royale contient des champignons, du jambon, du fromage et des olives. Elle constitue une pizza complète et goûteuse. Recouverte d'origan, elle ravira les amateurs les plus exigeants.

CI

8 avril 2022

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721 Vues

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Bellini à la pêche

Temps total :5 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

Le Bellini à la pêche est une des nombreuses variantes.Dans les années 40 le patron d'un bar à Venise, l'a alors préparé avec du champagne ou vin blanc en hommage...

CI

5 avril 2022

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196 Vues

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Limoncello (liqueur de citron)

Temps total :40 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

Le limoncello est un produit obtenu par macération d'écorces de citron dans l'alcool. Doux et aromatique, il peut être servi en apéritif, mais sa destination habituelle est en digestif, servi...

CI

5 avril 2022

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4 148 Vues

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Saltimbocca de poulet

Temps total :30 min

Lazio

Le saltimbocca est une spécialité italienne, plus précisément romaine, qui veut littéralement dire "qui saute dans la bouche".

CI

1 avril 2022

Likes : 1

862 Vues

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Escalopes de poulet à la Mozzarella et au Parmesan

Temps total :NC

Volailles

Non spécifiée

CI

1 avril 2022

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Blancs de poulet farcis

Temps total :50 min

Volailles

Non spécifiée

Un délicieux plat italien (à réaliser pendant la saison des asperges si possible), facile mais succulent !

CI

1 avril 2022

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Pizza aux 4 fromages

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

CI

1 avril 2022

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Cornetto (croissant Italien)

Temps total :55 min

Petits déj

Non spécifiée

Il s’agit d'une pâte levée feuilletée, c’est à dire d’une sorte de pâte à brioche ou à pain à laquelle on incorpore du beurre et on procède au pliage, les...

CI

31 mars 2022

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2 370 Vues

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Pesto vert à la spiruline

Temps total :18 min

Non spécifiée

Quoi de plus évident, au vu de la belle couleur verte de la spiruline, que de l’associer à du basilic pour réaliser des pesto ! Une recette alliant plaisir et...

CI

31 mars 2022

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Pesto maison au basilic

Temps total :10 min

Non spécifiée

Cette recette de pesto maison est rapide et très simple à préparer, c’est un classique de la cuisine italienne, délicieuse pour accompagner des pâtes ! Vous pouvez aussi le déguster...

CI

28 mars 2022

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352 Vues

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Pesto rosso

Temps total :18 min

Non spécifiée

Voilà comment préparer du pistou rouge facilement et rapidement, à déguster avec des pâtes ou simplement sur des tartines de pain grillé. Consommez-le rapidement, idéalement le jour même, ou bien...

CI

28 mars 2022

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217 Vues

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Pâte à pizza

Temps total :10 min

Pâtes à pétrir

Non spécifiée

On ne peut pas penser à l'Italie sans avoir une envie de déguster une pizza. Nous vous proposons ici une recette pour réaliser un pâte traditionnelle qui respecte le savoir...

CI

28 mars 2022

Likes : 2

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Pâte à pain

Temps total :1h10

Non spécifiée

Prenez le temps de faire votre pain à la main. vous pourrez ensuite apprécier l'odeur du pain chaud sortant du four. Il sera craquant à souhait et vous permettra de...

CI

28 mars 2022

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Pâte à ravioli

Temps total :15 min

Pâtes fraîches

Non spécifiée

Trop facile de faire des raviolis succulents et fondants soi-même avec cette recette de pâte à ravioli. C'est un peu long, mais cela en vaut vraiment la peine.

CI

28 mars 2022

Likes : 9

9 216 Vues

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