Cuisine Italienne

L'authentique gastronomie Italienne

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Ingrédient : huile d'olive extra vierge

Ingrédient : huile d'olive extra vierge

Recette(s) préparée(s) avec de l’huile d’olive extra vierge

Bateaux d’aubergines farcis aux pâtes

Temps total :1h25

Non spécifiée

Les barquettes d’aubergines farcies de pâtes sont un plat végétarien parfait pour l’été.

CI

4 juillet 2025

Nombre de likes :

60 Vues

Commentaire

60 Vues

Pizza feuilletée froide

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

Pizza feuilletée froide au jambon, roquette, burrata, tomates. Il s’agit d’un gâteau feuilleté froid fourré après la cuisson de la...

CI

2 juillet 2025

Nombre de likes :

158 Vues

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158 Vues

Tarte aux pommes de terre et stracchino aux herbes aromatiques

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre aux herbes aromatiques excellente en entrée ou en accompagnement.

CI

25 juin 2025

Nombre de likes :

88 Vues

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88 Vues

Caprese cuit au four

Temps total :40 à 45 min

Non spécifiée

Le caprese cuit au four est une recette très facile pour un délicieux apéritif inspiré des salades classiques les plus estivales.

CI

25 juin 2025

Nombre de likes :

96 Vues

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96 Vues

Saumon à l’orange au four

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

Le saumon à l’orange cuit au four est un plat qui conquiert les gourmets par son équilibre entre saveur et...

CI

25 juin 2025

Nombre de likes :

23 Vues

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23 Vues

Pizza aux champignons frais, poivrons et olives

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

CI

23 juin 2025

Nombre de likes : 3

91 Vues

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91 Vues

Tarte aux légumes

Temps total :1h

Antipasti

Non spécifiée

La tarte aux légumes est une recette simple et savoureuse, idéal pour un dîner léger ou à servir coupé en morceaux lors d'un apéritif.

CI

23 juin 2025

Nombre de likes : 1

277 Vues

Commentaire

277 Vues

Tarte aux légumes aigre-douce

Temps total :1h20

Sicilia

Tarte salée savoureuse et estivale qui me représente beaucoup, car elle s’inspire de ma Sicile mais avec une touche contemporaine.

CI

23 juin 2025

Nombre de likes :

82 Vues

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82 Vues

Daurade all’acqua pazza

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

La dorade all’acqua pazza est un savoureux deuxième plat de fruits de mer à la saveur délicate, très facile à...

CI

21 juin 2025

Nombre de likes :

151 Vues

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Calamarata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Calamarata est un premier plat facile et savoureux, parfait en toutes saisons pour un dîner de poisson entre amis.

CI

21 juin 2025

Nombre de likes : 2

596 Vues

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles.

CI

20 juin 2025

Nombre de likes : 1

613 Vues

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613 Vues

Focaccia farcie aux légumes d’été, persil et stracchino

Temps total :15 min

Non spécifiée

Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage avec un goût unique et incomparable.

CI

20 juin 2025

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146 Vues

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Spaghetti alla chitarra à la tomate fraîche et câpres frites

Temps total :30 min

Non spécifiée

La solution pour vos dîners d’été est de préparer des pâtes à la tomate fraîche qui n’impliquent pas de poisson...

CI

20 juin 2025

Nombre de likes :

103 Vues

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103 Vues

Burrata farcie à la Coppa

Temps total :10 min

Non spécifiée

Un apéritif savoureux et frais avec Burrata farcie avec la meilleure viande de Porc Noir des Nebrodi : la Coppa...

CI

19 juin 2025

Nombre de likes : 1

52 Vues

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52 Vues

Aubergines parmigiana au four

Temps total :1h

Légumes

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana au four est une alternative plus légère à la parmigiana classique avec des aubergines frites

CI

18 juin 2025

Nombre de likes : 1

395 Vues

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395 Vues

Filetto di merluzzo con verdure

Temps total :35 min

Non spécifiée

Filet de cabillaud aux légumes, la recette facile, rapide et savoureuse que tout le monde adorera, voici comment la préparer à la maison.

CI

18 juin 2025

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65 Vues

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65 Vues

Brochettes d’agneau aux courgettes aigres-douces

Temps total :25 min

Abruzzo

Un plat idéal aussi quand on a des invités pour une soirée d'été entre amis.

CI

18 juin 2025

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48 Vues

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Spiedini di Carne e Verdure

Temps total :35 min

Non spécifiée

Spiedini di Carne e Verdure (Brochettes de viande et de légumes) sont préparées en alternant des morceaux de viande et...

CI

17 juin 2025

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74 Vues

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74 Vues

Spaghetti aux fruits de mer

Temps total :1h25

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Beau, coloré, savoureux, les spaghettis aux fruits de mer vous mettent l’eau à la bouche rien qu’en les regardant.

CI

17 juin 2025

Nombre de likes : 2

647 Vues

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Spaghetti Sicilien

Temps total :35 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Cette recette utilise une variété mélangée d’olives et de tomates cerises, ce qui donne de belles et appétissantes couleurs arc-en-ciel.

CI

16 juin 2025

Nombre de likes : 1

197 Vues

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Ingrédient : huile d'olive extra vierge

Recette(s) préparée(s) avec de l’huile d’olive extra vierge

Bateaux d’aubergines farcis aux pâtes

Temps total :1h25

Non spécifiée

Les barquettes d’aubergines farcies de pâtes sont un plat végétarien parfait pour l’été.

CI

4 juillet 2025

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Pizza feuilletée froide

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

Pizza feuilletée froide au jambon, roquette, burrata, tomates. Il s’agit d’un gâteau feuilleté froid fourré après la cuisson de la base.

CI

2 juillet 2025

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Tarte aux pommes de terre et stracchino aux herbes aromatiques

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

La tarte aux pommes de terre aux herbes aromatiques excellente en entrée ou en accompagnement.

CI

25 juin 2025

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Caprese cuit au four

Temps total :40 à 45 min

Non spécifiée

Le caprese cuit au four est une recette très facile pour un délicieux apéritif inspiré des salades classiques les plus estivales.

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25 juin 2025

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Saumon à l’orange au four

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

Le saumon à l’orange cuit au four est un plat qui conquiert les gourmets par son équilibre entre saveur et fraîcheur.

CI

25 juin 2025

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Pizza aux champignons frais, poivrons et olives

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

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23 juin 2025

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Tarte aux légumes

Temps total :1h

Antipasti

Non spécifiée

La tarte aux légumes est une recette simple et savoureuse, idéal pour un dîner léger ou à servir coupé en morceaux lors d'un apéritif.

CI

23 juin 2025

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Tarte aux légumes aigre-douce

Temps total :1h20

Sicilia

Tarte salée savoureuse et estivale qui me représente beaucoup, car elle s’inspire de ma Sicile mais avec une touche contemporaine.

CI

23 juin 2025

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Daurade all’acqua pazza

Temps total :35 min

Poissons

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La dorade all’acqua pazza est un savoureux deuxième plat de fruits de mer à la saveur délicate, très facile à préparer.

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21 juin 2025

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Calamarata

Temps total :15 min

Non spécifiée

Calamarata est un premier plat facile et savoureux, parfait en toutes saisons pour un dîner de poisson entre amis.

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21 juin 2025

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Focaccia moelleuse

Temps total :35 min

Non spécifiée

Cette recette de Nonna est croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, enrichie de tomates cerises sucrées et d’olives vertes des Pouilles.

CI

20 juin 2025

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613 Vues

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Focaccia farcie aux légumes d’été, persil et stracchino

Temps total :15 min

Non spécifiée

Le Stracchino Nonno Nanni est un fromage avec un goût unique et incomparable.

CI

20 juin 2025

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Spaghetti alla chitarra à la tomate fraîche et câpres frites

Temps total :30 min

Non spécifiée

La solution pour vos dîners d’été est de préparer des pâtes à la tomate fraîche qui n’impliquent pas de poisson ou de viande, donc parfait même si vous avez des...

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20 juin 2025

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Burrata farcie à la Coppa

Temps total :10 min

Non spécifiée

Un apéritif savoureux et frais avec Burrata farcie avec la meilleure viande de Porc Noir des Nebrodi : la Coppa di Salumificio Caputo.

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19 juin 2025

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Aubergines parmigiana au four

Temps total :1h

Légumes

Non spécifiée

L’aubergine parmigiana au four est une alternative plus légère à la parmigiana classique avec des aubergines frites

CI

18 juin 2025

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Filetto di merluzzo con verdure

Temps total :35 min

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Filet de cabillaud aux légumes, la recette facile, rapide et savoureuse que tout le monde adorera, voici comment la préparer à la maison.

CI

18 juin 2025

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Brochettes d’agneau aux courgettes aigres-douces

Temps total :25 min

Abruzzo

Un plat idéal aussi quand on a des invités pour une soirée d'été entre amis.

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18 juin 2025

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Spiedini di Carne e Verdure

Temps total :35 min

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Spiedini di Carne e Verdure (Brochettes de viande et de légumes) sont préparées en alternant des morceaux de viande et de légumes.

CI

17 juin 2025

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Spaghetti aux fruits de mer

Temps total :1h25

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Beau, coloré, savoureux, les spaghettis aux fruits de mer vous mettent l’eau à la bouche rien qu’en les regardant.

CI

17 juin 2025

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Spaghetti Sicilien

Temps total :35 min

Pâtes cuisinées

Sicilia

Cette recette utilise une variété mélangée d’olives et de tomates cerises, ce qui donne de belles et appétissantes couleurs arc-en-ciel.

CI

16 juin 2025

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