La Régina est une pizza à pâte fine et croustillante . Cette pizza traditionnelle est rapide et facile à préparer. Par sa simplicité elle fait ressortir toutes les saveurs de...

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25 juillet 2023

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Veau à l’italienne

Temps total :1h20

Non spécifiée

Je vous propose de réaliser une recette de veau avec des saveurs Méditerranéennes. Été comme hiver, ce plat fera des heureux et leur apportera de la chaleur dans leurs assiettes.

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22 juillet 2023

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Gâteau italien aux pommes

Temps total :1h15

Desserts

Non spécifiée

Un gâteau italien moelleux composé de pommes aromatisées aux zestes d'agrumes, au rhum et à la cannelle à déguster pour...

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21 juillet 2023

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Champignons farcis à l’italienne

Temps total :45 min

Plats

Non spécifiée

Une recette originale et savoureuse pour des champignons farcis. Il s'agit d'un plat gourmand qui vous apportera des parfums d'Italie.

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20 juillet 2023

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Antipasto toscano

Temps total :15 min

Toscana

La cuisine d'Italie sait être simple et rapide. En cette période estivale, quoi de mieux qu'un antipasto avec des produits de qualitées pour régaler vos proches.

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20 juillet 2023

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Avocats farcis à l’italienne

Temps total :10 min

Non spécifiée

Des avocats garnis de pesto au basilic, de vinaigre balsamique, de petites tomates sucrées et de boules de mozzarella. Et si vous avez du basilic frais dans votre jardin, utilisez...

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20 juillet 2023

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Sandwich en couronne épicé à l’italienne

Temps total :35 min

Antipasti

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Préparé avec du capocollo, de la mortadelle, du provolone et des piments marinés, ce sandwich italien constitue une collation qui...

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19 juillet 2023

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Salade de pâtes aux tomates cerises et olives noires

Temps total :20 min

Non spécifiée

Pour un déjeuner à emporter au bureau, un pique-nique, un buffet froid ou accompagner des viandes au barbecue, essayez cette...

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19 juillet 2023

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Burrata aux figues confites

Temps total :37 min

Non spécifiée

Le contraste est de mise pour rehausser la douceur et le crémeux de la burrata. Bien que notre premier réflexe soit d’accompagner ce fromage frais de tomates, on a trouvé...

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16 juillet 2023

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Arancini à la truffe

Temps total :1 h

Sicilia

Pizza

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Avec sa garniture aussi riche que variée, la pizza "capricieuse" ne se refuse rien ! Réalisée avec une pâte fine...

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5 juillet 2023

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Petits biscuits italiens au citron

Temps total :35 min

Non spécifiée

Petits biscuits italiens au citron. Ils sont très tendres et bien parfumés. La recette initiale était faite à l’orange mais...

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2 juillet 2023

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Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan

Temps total :1h

Pains
Vegan

Non spécifiée

Ces petits pains vont parfaitement bien avec des produits ou une garniture salés. Ils sont très moelleux, dégustés tout tièdes surtout. Je vous conseille de les manger le jour de...

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1 juillet 2023

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Poulet parmigiana

Temps total :50 min

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Aujourd'hui nous retrouvons une recette qui nous vient du Canada, et oui nos amis Canadiens aiment aussi la cuisine Italienne. Une recette simple et facile à préparée. Le poulet parmigiana...

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1 juillet 2023

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Glace au citron succulente et exceptionnelle

Temps total :10 min

Non spécifiée

Envie d’une glace au citron ? En réalisant cette recette, vous n’aurez plus à commander votre glace au citron. Il vous suffit de la préparer. Avec ou sans sorbetière, votre...

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27 juillet 2023

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Glace à l’Italienne à la Fraise. Recette Companion

Temps total :5 min

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La chaleur est belle et bien installée dans toute la France, cette Glace à l’Italienne à la Fraise Recette Companion va vous rafraichir, elle est très légère.

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26 juillet 2023

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Pizza Regina

Temps total :30 min

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La Régina est une pizza à pâte fine et croustillante . Cette pizza traditionnelle est rapide et facile à préparer. Par sa simplicité elle fait ressortir toutes les saveurs de...

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25 juillet 2023

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Veau à l’italienne

Temps total :1h20

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Je vous propose de réaliser une recette de veau avec des saveurs Méditerranéennes. Été comme hiver, ce plat fera des heureux et leur apportera de la chaleur dans leurs assiettes.

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22 juillet 2023

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Gâteau italien aux pommes

Temps total :1h15

Desserts

Non spécifiée

Un gâteau italien moelleux composé de pommes aromatisées aux zestes d'agrumes, au rhum et à la cannelle à déguster pour le goûter ou en dessert.

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21 juillet 2023

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Champignons farcis à l’italienne

Temps total :45 min

Plats

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Une recette originale et savoureuse pour des champignons farcis. Il s'agit d'un plat gourmand qui vous apportera des parfums d'Italie.

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20 juillet 2023

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Antipasto toscano

Temps total :15 min

Toscana

La cuisine d'Italie sait être simple et rapide. En cette période estivale, quoi de mieux qu'un antipasto avec des produits de qualitées pour régaler vos proches.

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20 juillet 2023

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Avocats farcis à l’italienne

Temps total :10 min

Non spécifiée

Des avocats garnis de pesto au basilic, de vinaigre balsamique, de petites tomates sucrées et de boules de mozzarella. Et si vous avez du basilic frais dans votre jardin, utilisez...

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20 juillet 2023

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Sandwich en couronne épicé à l’italienne

Temps total :35 min

Antipasti

Non spécifiée

Préparé avec du capocollo, de la mortadelle, du provolone et des piments marinés, ce sandwich italien constitue une collation qui plaît à tous, à tout moment de la journée.

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19 juillet 2023

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Salade de pâtes aux tomates cerises et olives noires

Temps total :20 min

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Pour un déjeuner à emporter au bureau, un pique-nique, un buffet froid ou accompagner des viandes au barbecue, essayez cette recette simplissime et bon marché !

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19 juillet 2023

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Burrata aux figues confites

Temps total :37 min

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Le contraste est de mise pour rehausser la douceur et le crémeux de la burrata. Bien que notre premier réflexe soit d’accompagner ce fromage frais de tomates, on a trouvé...

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16 juillet 2023

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Arancini à la truffe

Temps total :1 h

Sicilia

Les arancini, ce sont ces fameuses boulettes du pauvre que les mammas siciliennes concoctent avec les restes du risotto. Devenus ultra populaires, on les pimpe pour Noël d’une bonne dose...

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16 juillet 2023

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Risotto gambas curry

Temps total :30 min

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En cette période estivale, je vous propose un risotto côté mer. Prenez le temps de préparer et de déguster ce classique de la cuisine Italienne qui sent bon les épices....

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15 juillet 2023

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Bûche de noël façon tiramisu

Temps total :1 h 10

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Cette recette de bûche plaira aux fanas de tiramisu. Pour les fêtes de fin d'année, cette bûche garnira magnifiquement votre table et satisfera les amateurs de desserts aux saveurs fruités....

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11 juillet 2023

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Beignets Pignatelli

Temps total :35 min

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Cette recette italienne de beignets soufflés peut se déguster à l'apéritif et parfaite avec une salade verte.

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11 juillet 2023

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Aubergine façon pizza

Temps total :40 min

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11 juillet 2023

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Pizza capricciosa

Temps total :1 h

Pizza

Non spécifiée

Avec sa garniture aussi riche que variée, la pizza "capricieuse" ne se refuse rien ! Réalisée avec une pâte fine pour plus de légèreté, elle fait partie des recettes de...

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5 juillet 2023

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Petits biscuits italiens au citron

Temps total :35 min

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Petits biscuits italiens au citron. Ils sont très tendres et bien parfumés. La recette initiale était faite à l’orange mais j’ai profité des citrons de Menton pour parfumer ces biscuits...

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2 juillet 2023

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Petits pains italiens à l’ail persil et parmesan

Temps total :1h

Pains
Vegan

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Ces petits pains vont parfaitement bien avec des produits ou une garniture salés. Ils sont très moelleux, dégustés tout tièdes surtout. Je vous conseille de les manger le jour de...

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1 juillet 2023

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Poulet parmigiana

Temps total :50 min

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Aujourd'hui nous retrouvons une recette qui nous vient du Canada, et oui nos amis Canadiens aiment aussi la cuisine Italienne. Une recette simple et facile à préparée. Le poulet parmigiana...

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1 juillet 2023

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