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Résultats pour : cannelle
Beignets de riz au miel
Ce délicieux dessert a été inventé par les religieuses et se consommait à la San Giuseppe, aujourd’hui nous le mangeons toute l’année.
Calzoncelli
Les Calzoncelli sont le dessert lucanienne typique, des raviolis frits au cœur de châtaignes, de pois chiches et de chocolat qui ne peuvent manquer les tables de Noël en Basilicate.
Celli farcis
Gâteaux préparés avec de la farine, de l'huile et vin blanc. Il est garni à l'intérieur d'amandes hachées, de noix et orange râpé. Dessert typique de la tradition des Abruzzes,...
Cuivre de Naples
Les cuivres de Naples sont des friandises traditionnelles siciliennes, notamment de la région de Catane, préparées pour la Toussaint.
Gâteau italien aux pommes
Un gâteau italien moelleux composé de pommes aromatisées aux zestes d'agrumes, au rhum et à la cannelle à déguster pour le goûter ou en dessert.
Les Turdillis
En Calabre, par exemple, on prépare des Turdilli (sorte de beignets que l'on fait cuire dans un sirop au miel) alors qu'en Sardaigne, on réalise des Papassini (losanges fourrés aux...
Magrets de canard au miel
Cette recette de canard au miel va vous permettre de réaliser un délicat mélange entre le goût délicat du canard et la douceur sucrée du miel. Son temps de préparation...
Mostaccioli
Les Mostaccioli sont des desserts de Noël typiques du centre-sud, qui prennent une recette différente pour chaque région.
Pizza de Noël
La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.
Quenelles de pommes
Imaginez des quenelles de pâte feuilletée avec une garniture crémeuse de pommes, de cannelle et de sucre préalablement cuites ensemble dans une casserole et presque réduites en purée !
Ragu alla romagnola
Retrouver les goût et les parfums de cette cuisine romagnole avec cette version de ragu alla romagnola (au veau, foies de volaille et jambon).
Raviolis doux
Ces raviolis sont parfaits pour accompagnés un bon café ou un thé. Saupoudrés de sucre glace, ils sont garnis à l'intérieur de confiture ou de chocolat voir même de crème...
Raviolis sucrés au fromage ricotta
Saviez-vous que les pâtes italiennes se servent aussi en version sucrée? On goûte à des raviolis flambés dans le limoncello
Rocciata d’Assise
La rocciata d’Assise est préparée en étalant la pâte et en la recouvrant d’un mélange de fruits secs, mélangés à de l’huile et du vin santo.
Rococo Italiens
C'est un biscuit sec, en forme de beignet gâteau de couleur brun foncé, dont la pâte est faite avec des amandes et de fruits confits.
Sandwich pour le dîner
Recette de sandwichs pour le dîner de Giusi Battaglia, préparés lors du dixième épisode de la 7e saison de Giusina in Cucina
Soupe à la Vapelenentse
Sources : lovevda.it Le vin conseillé en accompagnement est l’Arnad Montjovet, à 18 C°.