RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Poulet cacciatore

Temps total :45 min

Volailles

Non spécifiée

Qui ne connaît pas le poulet cacciatore, ce succulent plat du dimanche, idéal pour y tremper ces « deux ou trois kilos de pain »… Une recette classique, au goût...

CI

14 mars 2026

Likes :

156 Vues

Commentaire

156 Vues

Coupes de myrtilles avec crème au citron

Temps total :10 min

Desserts

Non spécifiée

Nous avons préparé un dessert frais, rapide et délicieux. Nos verrines aux myrtilles et...

Commentaire

114 Vues

Pommes de terre au four et poulet

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

Le poulet au four est un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner...

Commentaire

258 Vues

Boulettes de poulet au citron

Temps total :25 min

Viandes

Non spécifiée

Parfumé, tendre et savoureux : les boulettes de poulet au citron sont un excellent...

Commentaire

321 Vues

Tiramisu classique

Temps total :40 min

Desserts

Non spécifiée

C’est la recette par excellence du tiramisu classique avec laquelle je me suis trouvé...

Commentaire

6 Vues

Tripes de style romain

Temps total :1h50

Viandes

Lazio

La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline,...

Commentaire

122 Vues

Cloche en pâte feuilletée

Temps total :30 min

Non spécifiée

Entrée de Pâques, recette facile et très rapide, idée savoureuse pour les fêtes à...

Commentaire

141 Vues

Dolce d’Amalfi au citron

Temps total :1h40

Desserts

Non spécifiée

Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...

CI

25 février 2026

Likes :

122 Vues

Commentaire

122 Vues

Crème pâtissière

Temps total :15 min

Desserts

Non spécifiée

La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de base par définition, le protagoniste des croissants, gâteaux, choux à...

CI

24 février 2026

Likes :

136 Vues

Commentaire

136 Vues

Crescia de Pâques

Temps total :2h10

Pains

La Crescia di Pasqua est une préparation de la tradition des Marches et de...

Commentaire

559 Vues

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Les cannelloni à la ricotta et aux épinards font partie des recettes traditionnelles de...

Commentaire

664 Vues

Saumon à la méditerranéenne

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

Le saumon méditerranéen est un plat de fruits de mer simple et savoureux, parfait...

Commentaire

148 Vues

Escalopes de poulet aux champignons et câpres

Temps total :15 min

Non spécifiée

Les escalopes de poulet aux champignons et aux câpres sont un plat très rapide...

Commentaire

208 Vues

Tagliatelle aux pois mange-tout et crevettes

Temps total :1h

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

La combinaison crevettes et légumes est l’un des grands classiques de la cuisine du...

Commentaire

173 Vues

Focaccia de Pâques

Temps total :2h

Veneto

La focaccia de Pâques, une recette savoureuse et simple à préparer, parfaite pour ceux...

Commentaire

142 Vues

Œufs de paysan

Temps total :25 min

Plats

Non spécifiée

C’est une préparation très rapide, sans aucune difficulté ! Le temps d’ajouter les ingrédients à la poêle et en 20 minutes ils seront prêts à être servis sur la table...

CI

1 janvier 2026

Likes : 1

311 Vues

Commentaire

311 Vues

Pain Italien rustique croustillant

Temps total :45 min

Non spécifiée

Pain Italien rustique croustillant , préparé à la main avec de la levure instantanée sèche active, de la farine et de l’eau, puis cuit sur une pierre à pizza chaude.

CI

30 décembre 2025

Likes : 1

431 Vues

Commentaire

431 Vues

Poulet cacciatore

Temps total :1h15

Volailles

Non spécifiée

Le poulet cacciatore est un deuxième plat caractéristique de la cuisine italienne. Facile, savoureux...

Commentaire

389 Vues

Pizza aux Escargots

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

En cuisine, les escargots sont souvent classés avec les poissons et fruits de mer...

Commentaire

328 Vues

Risotto au prosecco

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le risotto au prosecco est l’une des recettes incontournables .

Commentaire

204 Vues

Saumon en croûte

Temps total :45 min

Non spécifiée

Accompagné d’une pâte feuilletée et d’une courgette, il sera en peu de temps possible...

Commentaire

224 Vues

Poulet cacciatore

Temps total :45 min

Volailles

Non spécifiée

Qui ne connaît pas le poulet cacciatore, ce succulent plat du dimanche, idéal pour y tremper ces « deux ou trois kilos de pain »… Une recette classique, au goût...

CI

14 mars 2026

Likes :

156 Vues

Commentaire

156 Vues

Coupes de myrtilles avec crème au citron

Temps total :10 min

Desserts

Non spécifiée

Nous avons préparé un dessert frais, rapide et délicieux. Nos verrines aux myrtilles et à la crème de citron sont parfaites pour régaler vos amis à la fin d'un dîner....

CI

13 mars 2026

Likes :

114 Vues

Commentaire

114 Vues

Pommes de terre au four et poulet

Temps total :55 min

Plats

Non spécifiée

Le poulet au four est un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner en famille ou un déjeuner entre amis. Il allie le croustillant des pommes de terre à...

CI

10 mars 2026

Likes :

258 Vues

Commentaire

258 Vues

Boulettes de poulet au citron

Temps total :25 min

Viandes

Non spécifiée

Parfumé, tendre et savoureux : les boulettes de poulet au citron sont un excellent second plat de viande, avec une crème avec laquelle il sera impossible de ne pas faire...

CI

6 mars 2026

Likes : 1

321 Vues

Commentaire

321 Vues

Tiramisu classique

Temps total :40 min

Desserts

Non spécifiée

C’est la recette par excellence du tiramisu classique avec laquelle je me suis trouvé le mieux. Beaucoup ajoutent des flocons de chocolat mais je préfère la recette traditionnelle.

CI

5 mars 2026

Likes :

6 Vues

Commentaire

6 Vues

Tripes de style romain

Temps total :1h50

Viandes

Lazio

La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline, préparée avec l’estomac du bovin : une coupe peu coûteuse qui fait partie des abats, ou...

CI

1 mars 2026

Likes :

122 Vues

Commentaire

122 Vues

Cloche en pâte feuilletée

Temps total :30 min

Non spécifiée

Entrée de Pâques, recette facile et très rapide, idée savoureuse pour les fêtes à réaliser en 10 minutes, garnie d’ingrédients simples, salami, courgettes et provolone.

CI

25 février 2026

Likes :

141 Vues

Commentaire

141 Vues

Dolce d’Amalfi au citron

Temps total :1h40

Desserts

Non spécifiée

Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...

CI

25 février 2026

Likes :

122 Vues

Commentaire

122 Vues

Crème pâtissière

Temps total :15 min

Desserts

Non spécifiée

La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de base par définition, le protagoniste des croissants, gâteaux, choux à...

CI

24 février 2026

Likes :

136 Vues

Commentaire

136 Vues

Crescia de Pâques

Temps total :2h10

Pains

La Crescia di Pasqua est une préparation de la tradition des Marches et de l’Ombrie qui, comme son nom l’indique, est cuisinée pour les fêtes de Pâques.

CI

4 février 2026

Likes : 1

559 Vues

Commentaire

559 Vues

Cannelloni à la ricotta et aux épinards

Temps total :40 min

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

Les cannelloni à la ricotta et aux épinards font partie des recettes traditionnelles de la cuisine italienne à apporter pour des moments spéciaux.

CI

1 février 2026

Likes : 1

664 Vues

Commentaire

664 Vues

Saumon à la méditerranéenne

Temps total :35 min

Poissons

Non spécifiée

Le saumon méditerranéen est un plat de fruits de mer simple et savoureux, parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner informel entre amis.

CI

5 janvier 2026

Likes :

148 Vues

Commentaire

148 Vues

Escalopes de poulet aux champignons et câpres

Temps total :15 min

Non spécifiée

Les escalopes de poulet aux champignons et aux câpres sont un plat très rapide à préparer si nous utilisons des champignons séchés ou surgelés. La recette pour toutes les saisons.

CI

5 janvier 2026

Likes : 1

208 Vues

Commentaire

208 Vues

Tagliatelle aux pois mange-tout et crevettes

Temps total :1h

Pâtes cuisinées

Non spécifiée

La combinaison crevettes et légumes est l’un des grands classiques de la cuisine du poisson.

CI

5 janvier 2026

Likes :

173 Vues

Commentaire

173 Vues

Focaccia de Pâques

Temps total :2h

Veneto

La focaccia de Pâques, une recette savoureuse et simple à préparer, parfaite pour ceux qui aiment apporter des plats traditionnels à table.

CI

3 janvier 2026

Likes :

142 Vues

Commentaire

142 Vues

Œufs de paysan

Temps total :25 min

Plats

Non spécifiée

C’est une préparation très rapide, sans aucune difficulté ! Le temps d’ajouter les ingrédients à la poêle et en 20 minutes ils seront prêts à être servis sur la table...

CI

1 janvier 2026

Likes : 1

311 Vues

Commentaire

311 Vues

Pain Italien rustique croustillant

Temps total :45 min

Non spécifiée

Pain Italien rustique croustillant , préparé à la main avec de la levure instantanée sèche active, de la farine et de l’eau, puis cuit sur une pierre à pizza chaude.

CI

30 décembre 2025

Likes : 1

431 Vues

Commentaire

431 Vues

Poulet cacciatore

Temps total :1h15

Volailles

Non spécifiée

Le poulet cacciatore est un deuxième plat caractéristique de la cuisine italienne. Facile, savoureux et savoureux, il y a d’innombrables variantes.

CI

27 décembre 2025

Likes :

389 Vues

Commentaire

389 Vues

Pizza aux Escargots

Temps total :25 min

Pizza

Non spécifiée

En cuisine, les escargots sont souvent classés avec les poissons et fruits de mer comme les mollusques et crustacés.

CI

26 décembre 2025

Likes :

328 Vues

Commentaire

328 Vues

Risotto au prosecco

Temps total :30 min

Non spécifiée

Le risotto au prosecco est l’une des recettes incontournables .

CI

26 décembre 2025

Likes : 1

204 Vues

Commentaire

204 Vues

Saumon en croûte

Temps total :45 min

Non spécifiée

Accompagné d’une pâte feuilletée et d’une courgette, il sera en peu de temps possible de préparer un plat savoureux et délicieux, idéal pour un déjeuner entre amis.

CI

26 décembre 2025

Likes : 1

224 Vues

Commentaire

224 Vues