RECETTES ITALIENNES

Toutes nos recettes

Des plats traditionnels aux spécialités régionales, découvrez toutes nos recettes italiennes
pour cuisiner l'Italie au quotidient.

Magrets de canard au miel

Temps total :25 min

Non spécifiée

Cette recette de canard au miel va vous permettre de réaliser un délicat mélange entre le goût délicat du canard et la douceur sucrée du miel. Son temps de préparation...

CI

18 juin 2023

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140 Vues

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140 Vues

Escalopes de dinde au citron et aux câpres

Temps total :25 min

Non spécifiée

Ces escalopes de dinde au citron ou tacchino al limone en italien feront saliver...

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266 Vues

Soupe de noces à l’italienne

Temps total :1 h

Soupes

Non spécifiée

Vous avez toujours voulu être invité dans une de ces noces épiques à l’italienne,...

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241 Vues

Marmelade de piment

Temps total :3h20

Sauces

Non spécifiée

Il ne s'agit pas d'une éternelle sauce piquante comme il y en a des...

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1 022 Vues

Risotto aux champignons et au parmesan

Temps total :35 min

Risottos

Non spécifiée

Cette recette est incontournable dans la cuisine Italienne. Le risotto aux champignons joint le...

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1 019 Vues

Bellini à la pêche

Temps total :20 min

Boissons sans alcool

Non spécifiée

Une fois n'est pas coutume, je vous propose un cocktail culte de l'Italie sans...

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150 Vues

Biscuits au lait Italiens

Temps total :40 min

Puglia

Originaire des Pouilles, ces biscuits préparés dans les familles du Salentin (péninsule formant l’extrémité...

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1 299 Vues

Saumon à la toscane

Temps total :30 min

Toscana

Le saumon avec cette sauce toscane est une vraie merveille pour les papilles ! Un concentré de saveurs italiennes qui magnifient ce poisson et qui en fait un plat raffiné...

CI

16 juin 2023

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826 Vues

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826 Vues

Pizza au poulet à la crème fraiche

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

Les ingrédients pour cette recette de pizza poulet sont simples. Quelques morceaux de poulet, des champignons frais, de la crème fraiche, un peu d’origan et beaucoup de fromage, allez hop...

CI

15 juin 2023

Likes : 1

7 289 Vues

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Poulet gratiné à l’ail mariné

Temps total :50 min

Volailles

Non spécifiée

Voici une recette parfaite pour un souper de semaine sur le pouce, du poulet...

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369 Vues

Confiture d’oignons

Temps total :1h

Desserts

Umbria

La confiture d’oignons est servie en accompagnement du fromage ou en dessert sur du...

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197 Vues

Brochettes de poulet à l’italienne

Temps total :30/33 min

Non spécifiée

Vous obtiendrez un maximum de saveurs même si le temps de marinage est plus...

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518 Vues

Amaretto

Temps total :8 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

L'Amaretto est une liqueur italienne avec une légère saveur d'amande amère. C'est est un...

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743 Vues

Filets de poisson gratinés à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

C'est une excellente recette à faire pour apprendre à aimer le poisson. Facile et...

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855 Vues

Braciola à la sauce tomate

Temps total :--

Viandes

En réalité, il s’agit de deux plats en un. En effet, la braciola (basse...

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280 Vues

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Temps total :30 min

Pâtes fraîches

Non spécifiée

Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles. De plus, elles permettent de gagner du temps en cuisson...

CI

6 juin 2023

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2 389 Vues

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Gâteau aux biscuits à la crème glacée

Temps total :1h26

Non spécifiée

Voilà une recette extraite d’un magazine italien « Ci piace cucinare ». J’ai trouvé plein de belles recettes. Je vous en réserve quelques autres sympas.

CI

6 juin 2023

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111 Vues

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Risotto au thon sauce crème au parmesan

Temps total :40 min

Risottos

Non spécifiée

Le risotto, je ne m’en lasse pas, c’est un plat complet, simple à faire,...

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346 Vues

Maritozzo à l’italienne

Temps total :--

Desserts

Non spécifiée

Le maritozzo est une pâtisserie italienne traditionnelle faite d’une pâte sucrée qui est remplie...

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1 742 Vues

Risotto simple au poulet

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

Cette recette de risotto est préparé avec des blancs de poulet. Pensez que le...

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448 Vues

Bruschetta tomate, chèvre, jambon

Temps total :35 min

Antipasti

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Une recette de plat originale et sympathique de la fameuse bruschetta.

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1 025 Vues

Magrets de canard au miel

Temps total :25 min

Non spécifiée

Cette recette de canard au miel va vous permettre de réaliser un délicat mélange entre le goût délicat du canard et la douceur sucrée du miel. Son temps de préparation...

CI

18 juin 2023

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140 Vues

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Escalopes de dinde au citron et aux câpres

Temps total :25 min

Non spécifiée

Ces escalopes de dinde au citron ou tacchino al limone en italien feront saliver toute la famille! Une recette toute simple qui se prépare en moins de 30 minutes avec...

CI

17 juin 2023

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Soupe de noces à l’italienne

Temps total :1 h

Soupes

Non spécifiée

Vous avez toujours voulu être invité dans une de ces noces épiques à l’italienne, mais ce n’est jamais arrivé? Pas de problème, on peut quand même se faire une super...

CI

16 juin 2023

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Marmelade de piment

Temps total :3h20

Sauces

Non spécifiée

Il ne s'agit pas d'une éternelle sauce piquante comme il y en a des dizaines. Là nous avons une véritable confiture à base de piment que vous pouvez consommer le...

CI

16 juin 2023

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Risotto aux champignons et au parmesan

Temps total :35 min

Risottos

Non spécifiée

Cette recette est incontournable dans la cuisine Italienne. Le risotto aux champignons joint le goût délicieux du riz avec les saveurs de caractère des champignons, le tout sous un saupoudrage...

CI

16 juin 2023

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Bellini à la pêche

Temps total :20 min

Boissons sans alcool

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Une fois n'est pas coutume, je vous propose un cocktail culte de l'Italie sans alcool . Le Bellini à la pêche est rafraichissant et fruité. Régalez vous.

CI

16 juin 2023

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150 Vues

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150 Vues

Originaire des Pouilles, ces biscuits préparés dans les familles du Salentin (péninsule formant l’extrémité sud-est de la région des Pouilles en Italie) se dégustent au petit-déjeuner ou à l’heure du...

CI

16 juin 2023

Likes : 1

1 299 Vues

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Saumon à la toscane

Temps total :30 min

Toscana

Le saumon avec cette sauce toscane est une vraie merveille pour les papilles ! Un concentré de saveurs italiennes qui magnifient ce poisson et qui en fait un plat raffiné...

CI

16 juin 2023

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Pizza au poulet à la crème fraiche

Temps total :45 min

Pizza

Non spécifiée

Les ingrédients pour cette recette de pizza poulet sont simples. Quelques morceaux de poulet, des champignons frais, de la crème fraiche, un peu d’origan et beaucoup de fromage, allez hop...

CI

15 juin 2023

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7 289 Vues

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Poulet gratiné à l’ail mariné

Temps total :50 min

Volailles

Non spécifiée

Voici une recette parfaite pour un souper de semaine sur le pouce, du poulet gratiné à l’ail mariné et aux tomates.

CI

14 juin 2023

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369 Vues

Confiture d’oignons

Temps total :1h

Desserts

Umbria

La confiture d’oignons est servie en accompagnement du fromage ou en dessert sur du pain. Elle se marie également à des plats de viande légers, comme la volaille.

CI

12 juin 2023

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Brochettes de poulet à l’italienne

Temps total :30/33 min

Non spécifiée

Vous obtiendrez un maximum de saveurs même si le temps de marinage est plus court que dans certaines de mes recettes qui demandent plus de douze heures. Ici, de trois...

CI

11 juin 2023

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Amaretto

Temps total :8 min

Boissons alcoolisées

Non spécifiée

L'Amaretto est une liqueur italienne avec une légère saveur d'amande amère. C'est est un breuvage originaire à avoir dans son bar.

CI

8 juin 2023

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Filets de poisson gratinés à l’italienne

Temps total :30 min

Non spécifiée

C'est une excellente recette à faire pour apprendre à aimer le poisson. Facile et délicieuse, vous ne serez pas déçus!

CI

7 juin 2023

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Braciola à la sauce tomate

Temps total :--

Viandes

En réalité, il s’agit de deux plats en un. En effet, la braciola (basse côte) est farcie puis cuite dans la sauce tomate, ce qui permet d’avoir à la fois...

CI

7 juin 2023

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280 Vues

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Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Temps total :30 min

Pâtes fraîches

Non spécifiée

Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles. De plus, elles permettent de gagner du temps en cuisson...

CI

6 juin 2023

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2 389 Vues

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Gâteau aux biscuits à la crème glacée

Temps total :1h26

Non spécifiée

Voilà une recette extraite d’un magazine italien « Ci piace cucinare ». J’ai trouvé plein de belles recettes. Je vous en réserve quelques autres sympas.

CI

6 juin 2023

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111 Vues

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111 Vues

Risotto au thon sauce crème au parmesan

Temps total :40 min

Risottos

Non spécifiée

Le risotto, je ne m’en lasse pas, c’est un plat complet, simple à faire, savoureux, déclinable à l’infini et avec ce petit je ne sais quoi d’Italie qui met de...

CI

6 juin 2023

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346 Vues

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Maritozzo à l’italienne

Temps total :--

Desserts

Non spécifiée

Le maritozzo est une pâtisserie italienne traditionnelle faite d’une pâte sucrée qui est remplie de crème.

CI

6 juin 2023

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1 742 Vues

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Risotto simple au poulet

Temps total :45 min

Risottos

Non spécifiée

Cette recette de risotto est préparé avec des blancs de poulet. Pensez que le riz doit être al dente tout en étant crémeux. Soyez généreux avec le parmesan qui saura...