La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline, préparée avec l’estomac du bovin : une coupe peu coûteuse qui fait partie des abats, ou...
Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...
Les escalopes de poulet aux champignons et aux câpres sont un plat très rapide à préparer si nous utilisons des champignons séchés ou surgelés. La recette pour toutes les saisons.
Nous avons préparé un dessert frais, rapide et délicieux. Nos verrines aux myrtilles et à la crème de citron sont parfaites pour régaler vos amis à la fin d'un dîner....
Le poulet au four est un plat simple et savoureux, idéal pour un dîner en famille ou un déjeuner entre amis. Il allie le croustillant des pommes de terre à...
La tripe de style romain est un second plat typique de la cuisine capitoline, préparée avec l’estomac du bovin : une coupe peu coûteuse qui fait partie des abats, ou...
Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...
La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de base par définition, le protagoniste des croissants, gâteaux, choux à...
Les escalopes de poulet aux champignons et aux câpres sont un plat très rapide à préparer si nous utilisons des champignons séchés ou surgelés. La recette pour toutes les saisons.
Pain Italien rustique croustillant , préparé à la main avec de la levure instantanée sèche active, de la farine et de l’eau, puis cuit sur une pierre à pizza chaude.
Accompagné d’une pâte feuilletée et d’une courgette, il sera en peu de temps possible de préparer un plat savoureux et délicieux, idéal pour un déjeuner entre amis.