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Résultats pour : zeste(s) de citron
Apéritifs de Noël, canapés de Noël !
Délicieux et aussi beau à regarder, les étoiles de Noël et les arbres préparés avec de savoureuses crèmes au fromage...
Beignets de polenta sucrée
Les beignets de polenta sucrée sont un dessert recyclé à préparer avec la polenta de la veille,
Biscuits Italien à la semoule de maïs au citron
Ces biscuits délicats au citron ont une excellente saveur et la semoule de maïs leur donne une texture intéressante. Ils sont parfaits pour accompagner votre café du goûter.
Biscuits italiens de Noël
Succombez à la tentation en découvrant des recettes traditionnelles de biscuits italiens de Noël faits maison. Des recettes incontournables savoureuses...
Boulettes de viande au citron
Des boulettes de veau haché, c'est toujours un délice surtout ici avec la saveur du citron.
Brochettes de boeuf à l’italienne
Une parfaite brochette de bœuf pour cet été: l'Italie ne vous aura jamais semblée si proche!
Brochettes de crevettes et saucisses avec gremolata
Ces hors-d'œuvre se servent très bien en petite entrée lors d'un souper un peu plus formel. Mais surtout n'oubliez pas la gremolata!
Brochettes de poulet à l’italienne
Vous obtiendrez un maximum de saveurs même si le temps de marinage est plus court que dans certaines de mes...
Bruschetta aux champignons sauvages et burrata
Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès...
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Voici une recette qui plaît à toute la famille. Il peut être accompagné de légumes cuits au four ou servi avec sa sauce qui vous invite à faire la chaussure.
Canapés Mer et Montagne
Canapés Mer et montagne, la recette élégante en peu de temps facile et belle à apporter à la table, si bonne qu’elle disparaîtra en un instant.
Cassata Sicilienne cuite au four
Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur...
Colombe de Pâques
Colombe de Pâques maison, le gâteau de Pâques classique décoré d’amandes et de sucre cristallisé.
Cornetto (croissant Italien)
Il s’agit d'une pâte levée feuilletée, c’est à dire d’une sorte de pâte à brioche ou à pain à laquelle on incorpore du beurre et on procède au pliage, les...
Crème pâtissière aux œufs entiers
La crème pâtissière aux œufs entiers est une recette de ma famille où nous avions l’habitude de ne rien jeter.
Croissants feuilletés (Cornetti sfogliati)
Les croissants feuilletés sont des brioches au levain moelleux préparées avec une pâte parfumée au citron et à la vanille.
Escalopes de dinde au citron et aux câpres
Ces escalopes de dinde au citron ou tacchino al limone en italien feront saliver toute la famille! Une recette toute...
Espadon aux tomates cerises et câpres
Espadon aux tomates cerises et câpres, c’est ma version de l’espadon sicilien, sans olives et avec quelques variations dans la recette.
Fritelle di mele (Beignets aux pommes)
Les beignets de pommes très rapides sont un dessert simple et rapide, gonflé et doré, ils sont préparés avec des pommes tranchées, panées dans une pâte SANS LEVAIN.Les pommes ainsi...
Glace au citron
Une glace au citron en suivant cette recette qui a apporté du lait et de la crème. J’ai tellement aimé...
Glace au citron, simple et rapide
Une recette simple composée de quelques ingrédients authentiques, idéale lorsque vous souhaitez briser la chaleur et vous adonner à une douce injection de fraîcheur.
Gnocchetti sardi aux artichauts et à la ricotta(Gnocchis)
Les "Gnocchetti Sardi" (qu'on appelle aussi les "malloreddus") sont de petites pâtes typiquement sardes, faites avec seulement deux ingrédients : de la farine de semoule et de l'eau. Leur forme...
Le biancomangiare
Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et...
Le Ciambellone della Nona
Le Ciambellone est un classique des gâteaux italien . facile et très savoureux , à base de quelques ingrédients de...
Les délices au citron
La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par Sal de Riso.
Les Maritozzi
Les maritozzi sont de délicieux sandwichs sucrés farcis à la crème fouettée, typiques de la cuisine romaine, servis pour le...
Linguine aux crevettes, sauce au parmesan
Une recette facile qui plaît toujours autant.: On adore ce plat de linguine! Délicieux, rapide et facile à faire
Maritozzo à l’italienne
Le maritozzo est une pâtisserie italienne traditionnelle faite d’une pâte sucrée qui est remplie de crème.
Ossibuchi milanais traditionnel
Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.
Osso-buco parsemé de gremolata et polenta
L'osso-buco est un plat traditionnel italien. Revisitez la recette en ajoutant de la polenta et de la gremolata.
Pandoro facile avec une seule pâte
Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en...
Pâtes aux fruits de mer
Des moules, des palourdes, des calmars, des crevettes, des tomates cerises, des anchois, du thym, du vin blanc, du citron!
Pizza de Noël
La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche...
Risotto au citron
Un risotto au citron délicieux et parfumé, simple à réaliser et qui satisfera tout le monde, soyez-en sûr.
Sablés de fête Italiens
Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre, beurre, jaunes d’œufs, citron et éventuellement liqueur d’anis.
Seadas typiques de la Sardaigne
Les seadas sont des bonbons typiques de la Sardaigne qui combinent, dans un mariage parfait. Le goût épicé du pecorino se marie bien avec le zeste de citron et le...
Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)
Les boissons glacées peuvent sembler une invention moderne, mais la concoction froide d’aujourd’hui remonte à Venise il y a des...
Thon Sicilien
Le thon sicilien est un deuxième plat de poisson préparé avec des steaks de thon frais mijotés avec des tomates...
Tiramisu au Citron
Le tiramisu au citron représente une délicieuse réinterprétation du dessert italien classique avec une touche de fraîcheur acidulée.
Torta della nonna (recette toscane)
La torta della nonna (le gâteau de la grand-mère) est un classique partout en Italie, mais en particulier en Toscane.
Apéritifs de Noël, canapés de Noël !
Délicieux et aussi beau à regarder, les étoiles de Noël et les arbres préparés avec de savoureuses crèmes au fromage à la crème, au thon et au saumon.
Beignets de polenta sucrée
Les beignets de polenta sucrée sont un dessert recyclé à préparer avec la polenta de la veille,
Biscuits Italien à la semoule de maïs au citron
Ces biscuits délicats au citron ont une excellente saveur et la semoule de maïs leur donne une texture intéressante. Ils sont parfaits pour accompagner votre café du goûter.
Biscuits italiens de Noël
Succombez à la tentation en découvrant des recettes traditionnelles de biscuits italiens de Noël faits maison. Des recettes incontournables savoureuses et faciles à préparer. Une gourmandise incontournable pour émerveiller votre...
Boulettes de viande au citron
Des boulettes de veau haché, c'est toujours un délice surtout ici avec la saveur du citron.
Brochettes de boeuf à l’italienne
Une parfaite brochette de bœuf pour cet été: l'Italie ne vous aura jamais semblée si proche!
Brochettes de crevettes et saucisses avec gremolata
Ces hors-d'œuvre se servent très bien en petite entrée lors d'un souper un peu plus formel. Mais surtout n'oubliez pas la gremolata!
Brochettes de poulet à l’italienne
Vous obtiendrez un maximum de saveurs même si le temps de marinage est plus court que dans certaines de mes recettes qui demandent plus de douze heures. Ici, de trois...
Bruschetta aux champignons sauvages et burrata
Essayez vite cette recette végétarienne élégante de bruschetta aux champignons sauvages et burrata. Nul doute que ce sera un succès !
Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic
Voici une recette qui plaît à toute la famille. Il peut être accompagné de légumes cuits au four ou servi avec sa sauce qui vous invite à faire la chaussure.
Canapés Mer et Montagne
Canapés Mer et montagne, la recette élégante en peu de temps facile et belle à apporter à la table, si bonne qu’elle disparaîtra en un instant.
Cassata Sicilienne cuite au four
Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur votre table de fête.
Colombe de Pâques
Colombe de Pâques maison, le gâteau de Pâques classique décoré d’amandes et de sucre cristallisé.
Cornetto (croissant Italien)
Il s’agit d'une pâte levée feuilletée, c’est à dire d’une sorte de pâte à brioche ou à pain à laquelle on incorpore du beurre et on procède au pliage, les...
Crème pâtissière aux œufs entiers
La crème pâtissière aux œufs entiers est une recette de ma famille où nous avions l’habitude de ne rien jeter.
Croissants feuilletés (Cornetti sfogliati)
Les croissants feuilletés sont des brioches au levain moelleux préparées avec une pâte parfumée au citron et à la vanille.
Escalopes de dinde au citron et aux câpres
Ces escalopes de dinde au citron ou tacchino al limone en italien feront saliver toute la famille! Une recette toute simple qui se prépare en moins de 30 minutes avec...
Espadon aux tomates cerises et câpres
Espadon aux tomates cerises et câpres, c’est ma version de l’espadon sicilien, sans olives et avec quelques variations dans la recette.
Fritelle di mele (Beignets aux pommes)
Les beignets de pommes très rapides sont un dessert simple et rapide, gonflé et doré, ils sont préparés avec des pommes tranchées, panées dans une pâte SANS LEVAIN.Les pommes ainsi...
Glace au citron
Une glace au citron en suivant cette recette qui a apporté du lait et de la crème. J’ai tellement aimé cette glace au citron que je vais essayer une version...
Glace au citron, simple et rapide
Une recette simple composée de quelques ingrédients authentiques, idéale lorsque vous souhaitez briser la chaleur et vous adonner à une douce injection de fraîcheur.
Gnocchetti sardi aux artichauts et à la ricotta(Gnocchis)
Les "Gnocchetti Sardi" (qu'on appelle aussi les "malloreddus") sont de petites pâtes typiquement sardes, faites avec seulement deux ingrédients : de la farine de semoule et de l'eau. Leur forme...
Le biancomangiare
Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et les amandes.
Le Ciambellone della Nona
Le Ciambellone est un classique des gâteaux italien . facile et très savoureux , à base de quelques ingrédients de la ménagère .
Les délices au citron
La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par Sal de Riso.
Les Maritozzi
Les maritozzi sont de délicieux sandwichs sucrés farcis à la crème fouettée, typiques de la cuisine romaine, servis pour le petit déjeuner dans tous les bars de la capitale et...
Linguine aux crevettes, sauce au parmesan
Une recette facile qui plaît toujours autant.: On adore ce plat de linguine! Délicieux, rapide et facile à faire
Maritozzo à l’italienne
Le maritozzo est une pâtisserie italienne traditionnelle faite d’une pâte sucrée qui est remplie de crème.
Ossibuchi milanais traditionnel
Plat typique de la cuisine Lombarde, préparé avec de l’ossibuchi de veau cuit lentement avec de la gremolada.
Osso-buco parsemé de gremolata et polenta
L'osso-buco est un plat traditionnel italien. Revisitez la recette en ajoutant de la polenta et de la gremolata.
Pandoro facile avec une seule pâte
Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en fait clairement partie !
Pâtes aux fruits de mer
Des moules, des palourdes, des calmars, des crevettes, des tomates cerises, des anchois, du thym, du vin blanc, du citron!
Pizza de Noël
La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.
Risotto au citron
Un risotto au citron délicieux et parfumé, simple à réaliser et qui satisfera tout le monde, soyez-en sûr.
Sablés de fête Italiens
Les sablés de fête Italiens sont des biscuits composés de farine de blé, farine de maïs, fécule de maïs, sucre, beurre, jaunes d’œufs, citron et éventuellement liqueur d’anis.
Seadas typiques de la Sardaigne
Les seadas sont des bonbons typiques de la Sardaigne qui combinent, dans un mariage parfait. Le goût épicé du pecorino se marie bien avec le zeste de citron et le...
Sgroppino (cocktail italien au Prosecco)
Les boissons glacées peuvent sembler une invention moderne, mais la concoction froide d’aujourd’hui remonte à Venise il y a des centaines d’années ! Cette version mise à jour d’un Sgroppino...
Thon Sicilien
Le thon sicilien est un deuxième plat de poisson préparé avec des steaks de thon frais mijotés avec des tomates fraîches, des câpres et des olives.
Tiramisu au Citron
Le tiramisu au citron représente une délicieuse réinterprétation du dessert italien classique avec une touche de fraîcheur acidulée.
Torta della nonna (recette toscane)
La torta della nonna (le gâteau de la grand-mère) est un classique partout en Italie, mais en particulier en Toscane.
