Recherche par ingrédients
Résultats pour : vanille
Beignet à la ricotta et au miel
Le beignet à la ricotta et au miel est une recette simple et savoureuse. Idéale pour les petit-déjeuners, elle sera...
Biscuits au lait Italiens
Originaire des Pouilles, ces biscuits préparés dans les familles du Salentin (péninsule formant l’extrémité sud-est de la région des Pouilles...
Biscuits Italien à la semoule de maïs au citron
Ces biscuits délicats au citron ont une excellente saveur et la semoule de maïs leur donne une texture intéressante. Ils sont parfaits pour accompagner votre café du goûter.
Biscuits italiens à tremper dans le lait
Les biscuits italiens à tremper dans le lait, appelés aussi biscotti da inzuppo, sont des biscuits traditionnels simples, rustiques et parfaits pour le petit-déjeuner.
Biscuits traditionnels Italiens pour le petit-déjeuner
Ces biscuits pour le petit-déjeuner sont un biscuit traditionnel servi en Italie, un moyen rapide et facile d’avoir votre biscuit...
Brioches aux pépites de chocolat
Les sandwichs aux pépites de chocolat seront une bonne motivation pour se réveiller le matin. Avec un aspect authentique et...
Cabaret biscuit et meringue
Un cabaret de biscuits bicolores et de meringues friables, parfait pour conclure élégamment un dîner ou un déjeuner en famille ou entre amis.
Calzoncelli
Les Calzoncelli sont le dessert lucanienne typique, des raviolis frits au cœur de châtaignes, de pois chiches et de chocolat qui ne peuvent manquer les tables de Noël en Basilicate.
Caprese dolce
Le favori de la rédaction est à essayer absolument! Ce dessert aux couleurs de l’Italie est voué au succès et...
Cassata Sicilienne cuite au four
Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur...
Cocktail Aurora
Cocktail Aurora de la célèbre pâtisserie Milanaise Marchesi 1824, à reproduire chez soi avec de la crème anglaise, crème fouettée et sacripantina.
Crème au café avec des perles de melon
Savourez la douceur de la Crème au café avec des perles de melon, un dessert qui impressionnera à coup sûr.
Crème pâtissière
La crème pâtissière (Custard) est une préparation sucrée de base typique de la pâtisserie classique, à base de jaunes d’œufs,...
Crème pâtissière
La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de...
Croissants feuilletés (Cornetti sfogliati)
Les croissants feuilletés sont des brioches au levain moelleux préparées avec une pâte parfumée au citron et à la vanille.
Dolce d’Amalfi au citron
Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...
Filets de bar rôtis aux asperges vertes et vanille
Découvrez une alliance subtile entre terre et mer avec cette recette de filets de bar rôtis aux asperges vertes et...
Focaccia de Pâques
La focaccia de Pâques, une recette savoureuse et simple à préparer, parfaite pour ceux qui aiment apporter des plats traditionnels...
Frati fritti
Les frati-fritti ou parafrittus sont un dessert typique de la Sardaigne caractéristique de la période du carnaval. Des beignets frits moelleux saupoudrés de sucre, un délice à essayer pour le...
Gâteau à la ricotta et aux abricots
Le gâteau à la ricotta et aux abricots est un dessert parfait pour l’été, avec une saveur délicate et irrésistible.
Génoise et crème anglaise, recette traditionnelle
La génoise, un des desserts à la cuillère les plus célèbres et célébrés de notre tradition gastronomique !
Glace à l’italienne
Une délicieuse recette de glace à la vanille, comme en Italie et sans sorbetière en plus... Hummm vous allez vous...
Glace au citron, simple et rapide
Une recette simple composée de quelques ingrédients authentiques, idéale lorsque vous souhaitez briser la chaleur et vous adonner à une douce injection de fraîcheur.
Glace stracciatella
Voici la recette de la glace stracciatella, grand classique Italien ! La particularité de cette glace étant de ne pas contenir d’œufs, on parle alors plutôt de crème glacée. La...
La panna cotta italienne
La panna cotta, littéralement traduit par crème cuite, est un dessert traditionnel italien fait à base de crème, de lait,...
La pâte à biscuits
La pâte à biscuits, une recette indispensable, excellente pour créer des petits pains farcis de mille façons différentes.
Le biancomangiare
Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et les amandes.
Le Migliaccio
Le migliaccio est un dessert typique de la cuisine napolitaine qui est principalement préparé pendant la période du carnaval.
Les délices au citron
La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par...
Millefeuille à la fraise
Réalisez facilement une Millefeuille à la fraise chez vous et impressionnez vos invités avec ce dessert savoureux.
Pandore
Le pandoro se retrouve sur toutes les tables de Noël en Italie, son coeur très moelleux fait de cette brioche un pur régal.
Pandore facile
Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.
Pandore Italien
Le pandoro est une brioche qui vient d’Italie et qui est traditionnellement consommée à Noël. Elle est réalisée tout simplement...
Pandoro facile avec une seule pâte
Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en...
Panettone Italien aux fruits secs pour noël
Originaire de Milan en Italie, le panettone est une grande brioche aux fruits secs et fruits confits. Moelleux et léger, il fait partie des desserts incontournables pour les fêtes de...
Panettone Italien aux raisins et aux fruits confits
Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche de Noël aux fruits secs, qui plaira à tous !
Panettone traditionnel
Comme le tiramisu ou la colombe de pâques, le panettone est un incontournable de la cuisine Italienne. On le consomme...
Panna cotta au coulis de fraise
Savourez la panna cotta au coulis de fraise, une douceur légère idéale pour les amateurs de desserts fruités et crémeux.
Panna cotta aux figues et vanille
La panna cotta aux figues et à la vanille, un mariage de saveurs doux et réconfortant qui ravira vos invités à la fin d’un repas délicieux.
Panna cotta par Cyril Lignac
La panna cotta, avec sa texture onctueuse et ses multiples possibilités de saveurs, est un dessert italien qui a conquis les palais du monde entier.
Panna cotta pêche
Savourez la panna cotta à la pêche, un délice crémeux qui ravira vos papilles lors de toute occasion spéciale.
Panna Cotta traditionnelle
La panna cotta est un dessert emblématique de la cuisine italienne, appréciée pour son onctuosité
Pâte sablée
La pâte brisée est une pâte de base sucrée typique de la pâtisserie italienne pour faire des tartes, des biscuits, des pâtisseries.
Pizza de Noël
La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.
Pouding de Noël à l’Italienne
Encore une recette qui nous viens de nos amis Canadiens, ce qui prouve que la gastronomie Italienne n'a pas de...
Salami des rois
Le salami des rois, un dessert typique de l’Ombrie à base de pâte à biscuits simple et fourré de crème...
Sfogliatella
La sfogliatella est une recette typique de Naples et de sa région. Cette pâtisserie traditionnelle, que l’on retrouve en Italie du sud est une douceur feuilletée, en forme de cône,...
Sfogliatella Napolitaines
La sfogliatella est une pâtisserie originale et délicieuse qui se retrouve régulièrement sur les plateaux de petits déjeuners.
Tiramisu revisité en dôme glacé
Le tiramisu original et attractif mais surtout délicieux. Essayez et vous ne serez pas déçu et quoi de mieux pour...
Tiramisu sans œufs
L'envie d'un tiramisu onctueux ne devrait jamais être incompatible avec les inquiétudes liées aux œufs crus. C'est pourquoi nous avons...
Torta nua Italienne
Au cœur de la tradition pâtissière italienne, un secret bien gardé se murmure de génération en génération.
Torta scendiletto
Le gâteau de chevet est un dessert typiquement toscan, traditionnellement servi coupé en carrés, composé de deux couches de pâte feuilletée parfumée et d’une garniture douce et voluptueuse à base...
Vénitiennes à la crème
Découvrez les Vénitiennes à la crème, un délice sucré qui ravira vos papilles lors de vos petits déjeunés gourmands.
Beignet à la ricotta et au miel
Le beignet à la ricotta et au miel est une recette simple et savoureuse. Idéale pour les petit-déjeuners, elle sera parfaite pour commencer la journée.
Biscuits au lait Italiens
Originaire des Pouilles, ces biscuits préparés dans les familles du Salentin (péninsule formant l’extrémité sud-est de la région des Pouilles en Italie) se dégustent au petit-déjeuner ou à l’heure du...
Biscuits Italien à la semoule de maïs au citron
Ces biscuits délicats au citron ont une excellente saveur et la semoule de maïs leur donne une texture intéressante. Ils sont parfaits pour accompagner votre café du goûter.
Biscuits italiens à tremper dans le lait
Les biscuits italiens à tremper dans le lait, appelés aussi biscotti da inzuppo, sont des biscuits traditionnels simples, rustiques et parfaits pour le petit-déjeuner.
Biscuits traditionnels Italiens pour le petit-déjeuner
Ces biscuits pour le petit-déjeuner sont un biscuit traditionnel servi en Italie, un moyen rapide et facile d’avoir votre biscuit et de le manger au petit-déjeuner.
Brioches aux pépites de chocolat
Les sandwichs aux pépites de chocolat seront une bonne motivation pour se réveiller le matin. Avec un aspect authentique et le goût, les sandwichs sont faits avec une pâte comme...
Cabaret biscuit et meringue
Un cabaret de biscuits bicolores et de meringues friables, parfait pour conclure élégamment un dîner ou un déjeuner en famille ou entre amis.
Calzoncelli
Les Calzoncelli sont le dessert lucanienne typique, des raviolis frits au cœur de châtaignes, de pois chiches et de chocolat qui ne peuvent manquer les tables de Noël en Basilicate.
Caprese dolce
Le favori de la rédaction est à essayer absolument! Ce dessert aux couleurs de l’Italie est voué au succès et très rafraîchissant.
Cassata Sicilienne cuite au four
Cette recette de cassata cuite au four, vous apportera un délicieux dessert venu directement de Sicile et qui s'invitera sur votre table de fête.
Cocktail Aurora
Cocktail Aurora de la célèbre pâtisserie Milanaise Marchesi 1824, à reproduire chez soi avec de la crème anglaise, crème fouettée et sacripantina.
Crème au café avec des perles de melon
Savourez la douceur de la Crème au café avec des perles de melon, un dessert qui impressionnera à coup sûr.
Crème pâtissière
La crème pâtissière (Custard) est une préparation sucrée de base typique de la pâtisserie classique, à base de jaunes d’œufs, de lait, de sucre et de farine.
Crème pâtissière
La crème anglaise est sans doute la garniture la plus utilisée en pâte. C’est la recette de la crème de base par définition, le protagoniste des croissants, gâteaux, choux à...
Croissants feuilletés (Cornetti sfogliati)
Les croissants feuilletés sont des brioches au levain moelleux préparées avec une pâte parfumée au citron et à la vanille.
Dolce d’Amalfi au citron
Le Dolce d’Amalfi au citron est un gâteau qui incarne toute la fraîcheur et l’élégance de la côte amalfitaine. Sa pâte légère, réalisée avec de l’huile d’olive et parfumée au...
Filets de bar rôtis aux asperges vertes et vanille
Découvrez une alliance subtile entre terre et mer avec cette recette de filets de bar rôtis aux asperges vertes et à la vanille.
Focaccia de Pâques
La focaccia de Pâques, une recette savoureuse et simple à préparer, parfaite pour ceux qui aiment apporter des plats traditionnels à table.
Frati fritti
Les frati-fritti ou parafrittus sont un dessert typique de la Sardaigne caractéristique de la période du carnaval. Des beignets frits moelleux saupoudrés de sucre, un délice à essayer pour le...
Gâteau à la ricotta et aux abricots
Le gâteau à la ricotta et aux abricots est un dessert parfait pour l’été, avec une saveur délicate et irrésistible.
Génoise et crème anglaise, recette traditionnelle
La génoise, un des desserts à la cuillère les plus célèbres et célébrés de notre tradition gastronomique !
Glace à l’italienne
Une délicieuse recette de glace à la vanille, comme en Italie et sans sorbetière en plus... Hummm vous allez vous régaler.
Glace au citron, simple et rapide
Une recette simple composée de quelques ingrédients authentiques, idéale lorsque vous souhaitez briser la chaleur et vous adonner à une douce injection de fraîcheur.
Glace stracciatella
Voici la recette de la glace stracciatella, grand classique Italien ! La particularité de cette glace étant de ne pas contenir d’œufs, on parle alors plutôt de crème glacée. La...
La panna cotta italienne
La panna cotta, littéralement traduit par crème cuite, est un dessert traditionnel italien fait à base de crème, de lait, de sucre, de vanille et de gélatine.
La pâte à biscuits
La pâte à biscuits, une recette indispensable, excellente pour créer des petits pains farcis de mille façons différentes.
Le biancomangiare
Le biancomangiare est un dessert à la cuillère semblable à un pudding où les ingrédients principaux sont le lait et les amandes.
Le Migliaccio
Le migliaccio est un dessert typique de la cuisine napolitaine qui est principalement préparé pendant la période du carnaval.
Les délices au citron
La recette des délices au citron, un dessert de la côte amalfitaine, inventé dans les années soixante-dix et développé par Sal de Riso.
Millefeuille à la fraise
Réalisez facilement une Millefeuille à la fraise chez vous et impressionnez vos invités avec ce dessert savoureux.
Pandore
Le pandoro se retrouve sur toutes les tables de Noël en Italie, son coeur très moelleux fait de cette brioche un pur régal.
Pandore facile
Fulvio Marino prépare l’un de ses extraordinaires produits au levain. Le boulanger piémontais propose un pandore facile.
Pandore Italien
Le pandoro est une brioche qui vient d’Italie et qui est traditionnellement consommée à Noël. Elle est réalisée tout simplement à partir de farine, d’œufs, de beurre et de sucre.
Pandoro facile avec une seule pâte
Il y a des plats qui, quand on les ramène à la maison, c’est immédiatement une fête ! Pandoro en fait clairement partie !
Panettone Italien aux fruits secs pour noël
Originaire de Milan en Italie, le panettone est une grande brioche aux fruits secs et fruits confits. Moelleux et léger, il fait partie des desserts incontournables pour les fêtes de...
Panettone Italien aux raisins et aux fruits confits
Découvrez comment réaliser facilement une recette traditionnelle de panettone Italien, en suivant les étapes de notre préparation. Une délicieuse brioche de Noël aux fruits secs, qui plaira à tous !
Panettone traditionnel
Comme le tiramisu ou la colombe de pâques, le panettone est un incontournable de la cuisine Italienne. On le consomme généralement dans la période de Noel. Il ravira vos invités...
Panna cotta au coulis de fraise
Savourez la panna cotta au coulis de fraise, une douceur légère idéale pour les amateurs de desserts fruités et crémeux.
Panna cotta aux figues et vanille
La panna cotta aux figues et à la vanille, un mariage de saveurs doux et réconfortant qui ravira vos invités à la fin d’un repas délicieux.
Panna cotta par Cyril Lignac
La panna cotta, avec sa texture onctueuse et ses multiples possibilités de saveurs, est un dessert italien qui a conquis les palais du monde entier.
Panna cotta pêche
Savourez la panna cotta à la pêche, un délice crémeux qui ravira vos papilles lors de toute occasion spéciale.
Panna Cotta traditionnelle
La panna cotta est un dessert emblématique de la cuisine italienne, appréciée pour son onctuosité
Pâte sablée
La pâte brisée est une pâte de base sucrée typique de la pâtisserie italienne pour faire des tartes, des biscuits, des pâtisseries.
Pizza de Noël
La pizza de Noël des Pouilles est, contrairement à ce que l’on pourrait penser, c’est une pizza sucrée, très riche et parfumée qui est servie pendant les vacances de Noël.
Pouding de Noël à l’Italienne
Encore une recette qui nous viens de nos amis Canadiens, ce qui prouve que la gastronomie Italienne n'a pas de frontière.
Salami des rois
Le salami des rois, un dessert typique de l’Ombrie à base de pâte à biscuits simple et fourré de crème pâtissière et de chocolat qui rappelle un peu la bagatelle.
Sfogliatella
La sfogliatella est une recette typique de Naples et de sa région. Cette pâtisserie traditionnelle, que l’on retrouve en Italie du sud est une douceur feuilletée, en forme de cône,...
Sfogliatella Napolitaines
La sfogliatella est une pâtisserie originale et délicieuse qui se retrouve régulièrement sur les plateaux de petits déjeuners.
Tiramisu revisité en dôme glacé
Le tiramisu original et attractif mais surtout délicieux. Essayez et vous ne serez pas déçu et quoi de mieux pour surprendre vos invités?
Tiramisu sans œufs
L'envie d'un tiramisu onctueux ne devrait jamais être incompatible avec les inquiétudes liées aux œufs crus. C'est pourquoi nous avons perfectionné notre recette de tiramisu sans œufs : une version...
Torta nua Italienne
Au cœur de la tradition pâtissière italienne, un secret bien gardé se murmure de génération en génération.
Torta scendiletto
Le gâteau de chevet est un dessert typiquement toscan, traditionnellement servi coupé en carrés, composé de deux couches de pâte feuilletée parfumée et d’une garniture douce et voluptueuse à base...
Vénitiennes à la crème
Découvrez les Vénitiennes à la crème, un délice sucré qui ravira vos papilles lors de vos petits déjeunés gourmands.
